Dica do Diário: Livro El Té
Mais uma dica de livro pra quem adora chá
No livro El Té, a autora Viola Von Wachendorf nos conta através de textos e fotografias as histórias sobre o chá, as plantações, cultivo e colheita, e como é feita a preparação e tratamento das folhas.
A autora apresenta também os principais tipos de chás e as misturas clássicas, além de como são preparadas as infusões e que acessórios são usados para essa função.
Outro fato bem legal que ela nos conta em seu livro, é a arte de preparar a bebida através de belíssimos rituais, diferentes e únicos em cada país — China, Grã Bretanha, Japão, índia, Marrocos, e até o famoso mate consumido na América do Sul — a gente já falou sobre a encantadora cerimônia do chá do Japão aqui no nosso blog e podemos dizer que é muito interessante, vale a pena conhecer.
O livro é em espanhol, mas a experiência de leitura é prazerosa e rica de ensinamentos até para quem não tem tanto domínio sobre essa língua — Viola passa seus conhecimentos sobre o chá de maneira direta e sem muitas delongas, e as imagens complementam os textos, o que deixa a leitura mais dinâmica e agradável.
Nossa lista de recomendações de livros está ficando cada vez maior. Se você tiver algum pra indicar, fique à vontade pra entrar em contato conosco através da página do Facebook.
Livro: El Té
Autora: Viola Von Wachendorf
Editora: Parragon Books/ 2007
*Disponível apenas em espanhol.
