Receita de bolo de chá aromático

Deliciosa e perfeita para qualquer momento

Quer criar um acompanhamento para o chá sem errar? Aposte no bolo. Sem dúvidas, essa é uma das melhores combinações, que agrada a todos e harmoniza muito bem com conversas, risadas e uma companhia especial. Pensando nisso, selecionamos para você uma receita de bolo de chá, muito perfumada e irresistível.

Além de saborosa e simples, é muito fácil de preparar, ideal para você ter sempre à mão em casa. Essa receita não contém lactose e é feita apenas com ingredientes simples e claro, a estrela do bolo: a infusão de Rooibos, que faz parte da seleção de dezembro do nosso Clube de Assinaturas. Ou seja, espere por um daqueles bolos de vó, feitos com carinho e com um sabor de aconchego.

Ficou com vontade? Então veja abaixo a receita completa, criada pela nossa parceira Folha de Chá Infusões!

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha
½ xícara de chá de óleo
½ xícara de chá de infusão de rooibos concentrado (prepare com 2 colheres de chá de erva para 100 ml de água)
2 colheres de sopa de chocolate em pó
½ colher de chá de fermento
½ colher de bicarbonato de sódio
1 forma de 20 cm

Como preparar:

1 Preaqueça o forno na temperatura de 180ºC

2 Unte a forma com manteiga e polvilhe com chocolate em pó

3 Bata os ovos com o açúcar até criar um creme volumoso e esbranquiçado

4 Adicione aos poucos e batendo a massa entre cada adição, a farinha, fermento e bicarbonato de sódio, óleo, chocolate em pó e por fim o chá ainda quente

5 Adicione a massa na forma

6 Leve para assar por cerca de 25 minutos.

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