捷克學餐吃什麼？｜捷克道地美食 | 歐式料理
吃，一直是每天煩惱的事情，即便台灣如此方便的國家，早餐、午餐、晚餐吃什麼，都很燒腦。而歐洲不像台灣，可以想吃什麼就去買，一是太貴，二是不見得有開，三可能是吃得不習慣。
學生餐廳算是CP值相對高的地方了，想要看看捷克人平常吃什麼，來學餐就對了！
出國交換前，你幻想的歐洲學生餐廳是什麼樣子呢？
我說說我曾幻想的樣子吧！我想像的是白淨的餐廳，多樣化的食物，炸雞、薯條、沙拉想拿多少就拿多少，可樂、汽水任君挑選，價格便宜。
而這種想像，大概只對了一半，以下介紹捷克大學的學生餐廳（以我所就讀的帕爾度比采大學為例）：
1. 餐點價格
學生餐廳餐點的價格依照身分而區分，分為 (a) 校外人士 (b) 教職員 © 學生，而價格為學生最低，校外人士最高。
就我學校而言，學生價大概從45~75kc左右，平均60kc一餐，台幣百元內可解決。
2. 主餐不單是炸雞薯條
捷克飲食融入學餐的例子不沒勝數，雖然薯條炸物還是點得到，但捷克特色餐點可是天天都有！
主餐大致可分為素食餐(通常只有1種)；冷盤(義大利麵、馬鈴薯沙拉)、熱盤(有醬汁的料理、或炸物、炸起司)。
不過總體來說，餐點大致上都是1個side dish(通常是飯、馬鈴薯製品、義大利麵、捷克dumplings、麵包)、1份肉(通常是豬排、魚排、雞腿)、再淋上醬汁。
像是捷克傳統美食Svíčková搭配著Knedlíky(白白看起來像麵包的東西，吃起來像發糕)
Guláš(源於匈牙利) 燉牛肉，和Knedlíky(捷克dumpling)的料理。
rajská omáčka 牛肉佐番茄醬
Schnitzel (Řízek) 從德國傳來的，炸豬排，一般配上馬鈴薯。
Spaghetti (špagety)義大利麵
如果那天沒有想吃的食物的時候，例如都是冷盤(沙拉、義大利麵之類)，我就會去點煎雞胸配薯條，大概70–80kc，通常每天都有。
但若要我評價餐點美味程度，我只能說還OK，不差也不到太好，不錯的程度，但這也很看個人，看學校，我曾在布拉格吃過超級好吃的學餐，但價格就貴了點。
3. 例湯
學餐的湯分成兩種，一種看起來黑黑的，嚐起來很鹹，通常都富有很多香料，胡椒、迷迭香…等，通常會有紅蘿蔔的存在，可能會有白花椰菜白白的部分，但通常我都喝不出來內容物到底有什麼，就是謎一樣的存在；另一種是橘咖啡色的，較濃稠，有馬鈴薯味，個人較不喜歡這種。
但每次點湯都是抽獎的感覺，有時很好喝，有時爆難喝，但都很鹹就是了。
4. 蛋糕餅乾不能少
學餐有蛋糕在台灣超少吧！不過捷克有蛋糕和餅乾，而且價格大都在20kc以下，但好不好吃也就隨緣囉！
有時候主菜也會有甜食，像上圖中就是sweet dumplins，味道…不是很對我胃。
5. 菜很少
看完以上介紹有沒有發現，怎麼都沒有菜？怎麼都沒有菜？怎麼都沒有菜？
對，捷克人以肉食為主，蔬菜的部分通常不烹調，都是沙拉，但學校沙拉不是很多種選擇，也不太合我胃口，（不過我捷克同學很愛就是了），大概就是一碗胡蘿蔔絲、紫高麗菜絲加上類似醋的醬，味道很難形容，因為我也沒吃幾次，就沒拍了，大概長這樣。
6. 飲料
學校提供的飲料通常分為水(免費)、水果茶(3kc/杯)、紅茶(3kc/杯)
其餘汽水、可樂、咖啡、氣泡水等罐裝飲品會放在冰箱裡，自行拿去結帳，通常價格比超市貴一點點。
Q1 要怎麼點餐?
和Ikea餐廳的模式差不多，流程是：拿餐盤餐具＞選主餐＞選湯＞選甜點點心/飲料＞結帳。
Q2 看不懂餐點怎麼辦?
教你兩個方法
1) 下載Google翻譯且下載捷文、英文，打開翻譯內的相機，對著捷文字即可翻譯。
2) 別擔心，學餐有SAMPLE!!!!!
看好想吃什麼，記好名字，去相同的櫃台點餐吧！
其他食物照，大概有50張吧，這裡放不下，想知道再詢問哦。
