舌尖上的美股：食物篇

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Dr.Combo

Apr 1, 2021

好吃你就多吃點，不好吃多少也要吃一點

本篇將介紹食物系美股，從零食、巧克力、包裝食品到濃湯等等食物應有盡有，很多品牌都在我們生活之中，只是我們從未發現他們出自這麼厲害的公司，以下就來介紹十家超大食品公司：

1.好時Hershey’s(#HSY)

為世界帶來甜蜜時刻的巧克力工廠

成立於1894年，從生產糖果與巧克力起家，二戰時也曾提供軍備口糧，幾百年來不斷併購擴張，製造並銷售巧克力、糖果、廚房用料等產品至全球，但主力市場仍為美國(佔營收近九成)。
旗下Hershey’s、Reese’s、Hershey’s Kisses、Kit Kat、Twizzler’s等80多個品牌皆大受消費者歡迎，在美國市場市佔率44.2%排行第一，比世界糖果第一大廠Mars(生產M&M與青箭)的29.5%還高。
公司營收逐年穩定成長，且財務狀況佳，海外市場仍具發展潛力，未來策略將是如何打入其他國家市場並在東西方甜食文化差異中找到平衡，取得銷售優勢。

全球最大穀物早餐製造商

成立於1906年，創辦人W.K.Kellogg 先生在無數次試驗後，終於將玉米及麥漿做成薄片，改變了許多人早餐的飲食習慣，並銷售全球，成為知名穀物食品及零食業者。
旗下商品囊括餅乾、麵包糕點、穀物棒與水果零食、冷凍鬆餅、素食品等，並持續在世界各國擴張版圖。2012年以現金27億美元收購了寶潔公司的品客（Pringles）洋芋片品牌，成為世界第二大休閒食品公司。
主要營收來源為零食(45.61%)及穀類(39.46%)，另有銷售冷凍食品、麵食等產品。
股息挑戰者：股息連續成長16年(殖利率約2.5~3.5%)
現今消費者對食品的健康訴求提高，且早餐型態也不斷改變，家樂氏是否能與時俱進推出符合消費者期待的產品成為未來經營成敗的關鍵。

【冷知識】
品客洋芋片的特色在於採用雙曲拋物面造型造型來增加口感，且採用長筒罐狀包裝以避免壓碎洋芋片。這種特殊包裝是由弗雷德里克·J·鮑爾（Fredric J. Baur）所發明，鮑爾是位有機化學家與食品保存技術人員，在寶僑公司從事研發與品管工作，他過世前甚至要求將骨灰放入他所發明的品客包裝筒。

全球零食產業龍頭

億滋國際前身是卡夫食品(Kraft Foods)公司，為世界知名的巧克力、餅乾、口香糖、糖果、咖啡及固體飲料食品商。卡夫食品於2012年分拆為兩家獨立上市公司，以卡夫食品原名於北美市場銷售雜貨，以億茲國際向全球市場銷售零食。
旗下包括品牌：Milka巧克力、瑞士三角巧克力(Toblerone)、jacobs咖啡、麗滋Ritz、Oreo餅乾、Trident口香糖等。營收來源主要為餅乾(佔48%)、巧克力(30%)與糖果(10%)。
公司目前策略為擴大零食業務範圍與加強核心產品，持續收購各大餅乾品牌公司增加業務，並適時的弱化咖啡項目。

滋養人們生活的食品領導品牌

成立於1928年，跨國從事食品製造與銷售，產品涵蓋穀類食品、酸奶、即食品、寵物食品、烘焙材料、高檔冰淇淋、冷凍蔬菜、麵團製品等，旗下知名品牌有哈根達斯(Hagen-Dazs)、綠巨人、灣仔碼頭水餃等。
公司產品在營收佔比上無明顯突出項目，但每個品牌在該類食品都有支持的消費者，更能保障公司某項產品出現問題時風險之分散。
通用磨坊長年配發股息，雖無累計股息成長年數，但仍具成長趨勢。

美國最大包裝食品公司

創立於1919年，旗下擁有許多國際著名品牌與子公司，分別負責飲食服務、蔬菜產品、冷凍食品、乳制品、冷藏成品、肉類產品、家禽產品以及貿易。康尼格拉公司最著名的向家庭提供的品牌有Healthy Choice、Butterball、Banquet、Hunt’s等。
公司主要營收來源為北美市場，分為五個部門來運作，包括食品和零食(Grocery & Snacks）、冷藏冷凍食品(Refrigerated & Frozen）、國際部門(International）、餐飲服務( Foodservice）、商業部門(Commercial）。

聞名全球的番茄醬第一品牌

2015年由全球兩家食品龍頭廠H. J. Heinz (亨氏)及Kraft (卡夫)合併所成立，經銷乳製品、醬料、調味奶粉等產品，為全球前五大及北美前三大的食品飲料廠商。
知名品牌包括亨氏番茄醬、Jell-O甜點、Kool-Aid飲料、菲力奶油乳酪(Philadelphia CreamCheese)、Planters及吉百利(Cadbury)巧克力等。其中亨氏番茄醬更曾創下年銷售6.5億瓶的紀錄，成為全球番茄醬第一品牌。
然而，近年來消費者健康意識抬頭，公司未能抓住市場口味，財報表現不佳，股價腰斬後無法再起。最大股東的股神巴菲特也坦言收購Kraft時支付的價格太高，這幾年來卡夫亨氏的品牌價值不增反減。

美國最大罐頭濃湯公司

於1869年以罐頭食品起家，一路併購多家食品公司，開始提供零食、飲品等多項業務，近年更因健康風潮與年輕口味改變，拓展業務至生鮮及健康食品類別。金寶湯為美國罐裝食品產業最重要的四家公司之一，在美國罐頭湯市場市佔率達 40%以上，並外銷至全球通路。
公司營收來源以經典的簡餐及飲品的占比最大，其次為餅乾及零食，最後才是近幾年才開始經營的冷凍生鮮食品。旗下品牌外銷全球，但核心市場仍在美國(佔營收比八成以上)。
金寶湯為因應現代飲食型態轉變，不斷收購有機健康食品相關品牌，希望能減少罐頭食品銷售下降的影響，但結果表現不彰，且併購帶來的巨額債務也使股東更擔心公司財務狀況。

美國最大馬鈴薯供應商

創立於1950年，於2016年從ConAgra Foods分拆獨立上市，在全球市場提供冷凍馬鈴薯、馬鈴薯產品(薯片/薯條)、番薯、開胃食品等產品，為美國最大的冷凍馬鈴薯製品公司。
公司優勢為有效率的農場經營模式與領先競爭者的食品加工技術，百年來深受消費者信賴，更秉持著永續經營的精神，合理利用資源，減少浪費與汙染。

灑好灑滿的全球調味料霸主

公司創立於1889年，跨國從事各式香料、調味粉、調味醬等產品製造與銷售，在全球調味品市場市佔率約 20%，營收來源主要為美國(佔45%)。
旗下擁有多元化的品牌與產品組合，包括McCormick、 RB foods、Zatarain’s、Lawry’s 等全球知名調味料品牌，並具備龐大經銷渠道，使公司百年來營收穩定成長，財務狀況健全，給股東帶來成長的股息回報。