從最老的城到最好的城,台南的老屋與民宿

Yang Jen Chieh
Apr 26, 2018 · 3 min read

老屋原被視為都市的毒瘤,在都更時常造成困擾。但近年來在台灣各地,老屋被重新定義,如浴火鳳凰般自過去的歷史中重生,開始了一個新的生命週期。

「老屋欣力」在古蹟之都 — 台南市發起至今有十年,該活動以「人情味」為宗旨,由民間自動發起進行老屋維護以及保存。其中較有代表性的即為台南福憩背包客棧。

台南福憩背包客棧是由柯凱文創立,而作為台南市民宿文化發展協會執行長,柯凱文也以身作則讓福憩成為台南第一家取得合法執照的青年旅館。福憩在內部空間以及裝置藝術上下了不少巧思,室內處處可見保留許久的老物。歷史文物悄悄地靜置在如今繁華的台南市中心裡,這種衝擊跟對比,對於到訪的背包客是視覺、文化,以及時光痕跡的饗宴。

老屋青旅與飯店最大的不同在於其人情味,近年來越來越多年輕人或是背包客選擇入住青旅或民宿而非飯店,訴求的就是前者帶來的溫暖氣氛,而老屋更多了一份額外的體驗。這種消費手法也在各地造成風潮。然而,在青旅的經營上,也並非如此一帆風順。在2017年暑假,福憩的生意掉了近六成。背後的原因錯綜複雜,柯凱文也期望台南市政府可以整合各方數據報告,不管是政策面(如一例一休)或政治面(如陸客問題),取得研究結果說明為何該年的營運狀況不佳並且對症下藥。

除此之外,柯凱文也提出了可以增進台南市觀光收入的方法。台南本身有機場,也有鐵路以及高鐵站,因此在交通方面可說是非常便利,目前只差將這些交通系統串連起來。若能互相整合,讓旅客能直接從機場直達市區,可望對觀光帶來相當大的助益。

古蹟之都台南是發展老屋新生最佳的地區之一。走訪台南,隨處可見歷史留下來的痕跡。老屋們正慢慢從歷史中甦醒,帶給現代人不同於繁忙都市的悠活歷史故事。

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DTTA 台灣觀光策略發展協會

DTTA 成立之宗旨為「讓世界旅人看見台灣,進而走入台灣。」DTTA 致力於改善台灣觀光現況,為了讓世界旅人看見台灣,進而走入台灣,透過「串連地方創生夥伴」,從點連結成線,由線拓展成面,打造各地區整體形象,構築各地區特色行程。「推廣在地永續觀光」,建立居民正確心態,規劃深度生態旅遊,降低環境資源負擔,以作為「國際行銷台灣觀光」時的武器與後盾。既然觀光產業是唯一能以「台灣」行銷台灣的產業,從觀光,到觀光策略,再進一步讓觀光不只是觀光,而是能夠承載文化、內容、特色、風土乃至於人情態度的旅行。

Yang Jen Chieh

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勞者多能,與人為善。熱愛學習與理解世界,了解與時間為友的意義,也明白現實的理想主義才能實現。獲選TNL未來大人物及聯合報、TEDx等講者。 https://www.facebook.com/Andy.Flying

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