Um Natal Tasty pelo mundo fora Vol. II

EatTasty Portugal
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4 min readDec 20, 2021

Os favoritos de Natal da nossa equipa não conhecem fronteiras.

Fonte: Unsplash

Mais um Natal, mais uma viagem. ✈️ Já sabes que para nós não há limites: no menu EatTasty podes escolher entre Cachupa Frit’ e um Sushi Mix, umas Pakoras Vegetarianas e um Caldo Verde, ou até encomendar um Caril de Frango e umas Pataniscas de Bacalhau.

De onde é ou de onde vem, não interessa. Para nós, o importante é que haja um bom match — e isto traduz-se não só na comida mas também na equipa. Numa época que vive tanto de encontros e de comida, damos-te a conhecer o que enche o coração (e o estômago 😋) dos nossos EatTasters pelo mundo.

Carmen Inés Espinosa, Panamá
Brand Marketing Executive Madrid

A Carmen chegou no mês de Agosto à EatTasty e rapidamente se tornou na nossa marketing-wizard em Madrid. 🔮

Enquanto preparava a mala para a viagem de Natal ao Panamá, confessou-nos que só conseguia pensar no brunch de Natal da avó. “Comemos peru, tamales (semelhantes às hallacas venezuelanas mas melhores!), rosca (um tipo de pão), compotas e waffles (um favorito não muito tradicional).”

No Panamá, o peru é o rei da mesa numa Consoada tradicional, temperado com especiarias Latinas e acompanhado com arroz con pollo e salada de batata. Para brindar, temos o ron ponche: a versão local do Egg Nog, feito com rum escuro, leite evaporado, leite condensado, ovo, noz moscada, canela e água.

Os tamales são um dos pratos tradicionais no Panamá com presença (quase) obrigatória na mesa de Natal. Fonte: MedMunch

Miguel Pais, Portugal (cidadão do mundo 🌎)
Customer Support Specialist

Se achavas que o Miguel nos ia falar de um Natal à Portuguesa, enganas-te. “Um dos Natais mais memoráveis da minha vida foi passado em Nova Iorque. Tive o privilégio de poder fazê-lo com a minha mãe e viver em primeira mão tudo aquilo a que assistimos nos filmes desta época. E olhem que não desaponta. Os filmes também retratam a realidade!”

Além de Nova Iorque, o Rio de Janeiro e Natal, no Brasil, foram outros dos destinos natalícios do nosso Customer Support Specialist. “O Natal com calor e passado na praia é uma experiência divertida e interessante, mas não sabe ao mesmo.”

A estrela da Consoada varia de família para família: cabrito, bacalhau, peru assado, polvo… Mas para o Miguel, há uma coisa que não pode faltar: os doces e o que eles os rituais que estes envolvem. “Passamos os dias anteriores na azáfama de garantir que toda a gente chega à passagem de ano com açúcar para os próximos 12 meses.”

Rabanadas, bolo rei e rainha, tronco de chocolate, aletria e sonhos (sobretudo os de laranja da avó!) são alguns dos preferidos. “Ah, e o vinho. Podemos ser honestos, certo?” 🍷

O Miguel é um dos nossos Customer Support Specialists e começa a pensar nos sonhos de laranja da Avó logo a partir da Páscoa.

Júlia Monteiro, Brasil
Performance Marketing Specialist

Se te cruzares com um dos nossos ads no Facebook, Instagram, Google ou SEO, já sabes quem é a responsável. 🙈 Natural do Recife, mas a viver em São Paulo há 5 anos, a Júlia juntou-se recentemente à equipa de Growth da EatTasty.

Na mesa de Natal brasileira é comum encontrar peru ou frango (também conhecido como chester), “porém, para a minha família não pode faltar um bacalhau e uma farofa bem apimentada”.

O preferido da Consoada? Confessou-nos que tem dois grandes amores. “Em primeiro lugar a rabanada da minha avó, que é uma french toast, porém muito mais saborosa, porque no lugar de passar no leite comum, ela passa no leite condensado o que deixa mais doce. E em segundo lugar um bacalhau ao forno, com muito queijo e molho bechamel, que eu conto os dias para poder comer.”

O Bacalhau no Forno é uma das tradições da família da Júlia, em Recife, PE. Fonte: Terra

No fundo, não importa onde estamos ou o que está em cima da mesa — mas sim com quem a partilhamos. Neste Natal vamos libertar tempo para o que realmente importa: a família. Por isso, vamos estar encerrados no dia 24 de Dezembro. Até lá, prepara-te para a maratona gastronómica e pede o teu prato EatTasty preferido aqui.

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