Pasta casera en Chanchamayo

Durante nuestro a la finca de Víctor en Chanchamayo, mi amigo Gonzalo preparó una pasta casera.

Lo genial de todo es que la filosofía de Gonzalo es que con cosas simples y buenos ingredientes se pueden hacer platillos muy deliciosos.

Gonzalo es de ese tipo de personas que se lanza a hacer las cosas en vez de esperar a estar “listo”.

Ingredientes simples para la masa.

puede parecer poco, pero la porción es bien generosa

La salsa tenía un cierto sabor a mantequilla de Oxapampa, estaba demasiado deliciosa

¡el plato está listo!

Nada como la comida hecha con cariño.