Sushi, manjar de los dioses
EDO es uno de los mejores lugares de comida Japonesa
Hace unos años llegó a popularizarse poco a poco en el Perú la comida japonesa, en un país como el nuestro en donde tenemos una increíble y exagerada cantidad de platos, la comida japonesa supo abrirse un lugar entre nuestros paladares.
Siendo sincero, EDO Sushi Bar quizás no es el más barato de las opciones pero no tengo la menor duda después de probar en varios sitios que es la más deliciosa, el sabor y el ambiente hacen que valga la pena.
Los ingredientes frescos son parte esencial de la comida japonesa, el lugar tiene dos horarios, de Lunes a Sábado de 12:30 a 3:30 pm. y en la noche de 7 a 11 pm. y Domingos de 1 a 4 pm.
Un tip si vas por primera vez, si eliges sentarte en la zona de la barra podrás disfrutar del fascinante espectáculo de cómo se prepara todo, es todo un espectáculo desde cómo se filetea el pescado hasta como se flamean los makis.
Particularmente si deseas comer en buena cantidad y no tan caro, te sugiero que pidas medio “paquete 3” en el que vienen incluido 20 makis, con una gran carta de sabores.
Mi personal favorito es el Harayuku maki, se los recomiendo y no se olviden de tomarle una foto cuando lo estén flameando.
