Le guide du jeûne intermittent pour les débutants (2/3)

4 bienfaits et 3 obstacles liés au Jeûne intermittent

Cet article est le deuxième d’une série de 3 articles sur le Jeûne intermittent. Je te conseille de lire d’abord le premier article « Comment et pourquoi pratiquer le Jeûne intermittent » puis de poursuivre avec les 2 suivants.

Le 3e (et dernier) article sera publié dans une semaine, le vendredi.

Ces articles sont proposés par Brice de Feta Fitness.

Brice — alias le maniaque des habitudes — aide les personnes sédentaires et débordées à transformer leur relation avec la nourriture et le sport pour atteindre leur plein potentiel.

4 bienfaits liés au jeûne intermittent

1. Le jeûne intermittent aide à perdre du poids (et surtout de la graisse)

Même si on sait que toutes les calories ne se valent pas, la restriction calorique joue un rôle important dans la perte de poids. Quand tu pratiques le Jeûne intermittent, il est beaucoup plus simple de réduire ton nombre de calories ingérées (consommées) sur la semaine, ce qui te permet de perdre du poids durablement.

Il favorise aussi une plus grande sensibilité à l’insuline et une sécrétion accrue d’hormone de croissance, deux facteurs essentiels pour la perte de poids et le gain musculaire. Le jeûne intermittent t’aide à faire d’une pierre deux coups en favorisant la perte de poids et la construction d’un physique solide.

2. Le jeûne intermittent est plus simple à suivre qu’un régime

D’abord, comme je l’ai déjà dit à maintes reprises sur mon blog, les régimes ne fonctionnent pas et je te conseille de t’en éloigner le plus loin possible. L’un des problèmes étant qu’en faisant un régime, on n’apprend pas à changer notre comportement envers la nourriture. On est obnubilé par le résultat à atteindre.

Le jeûne intermittent est, quant à lui, très simple à suivre quand tu comprends que tu n’as pas besoin de manger toutes les 4 h. Cette étude a conclu que le Jeûne intermittent était une bonne stratégie pour perdre du poids puisque les personnes ayant suivies se sont vite adaptées à ce protocole.

Au premier coup d’œil, faire un régime te semble simple, alors que le Jeûne intermittent te semble insurmontable. Les régimes te font saliver en te montrant les bons petits plats que tu pourras manger. Et puis, si tu ne dois plus manger de graisses, tu penses pouvoir t’en sortir facilement. Mais une fois que tu t’y es mis, ce n’est finalement pas facile de laisser de côté le bacon, l’huile d’olive, etc.

Les régimes sont faciles à envisager, mais difficiles à tenir. Inversement, le Jeûne intermittent est difficile à envisager, mais facile à tenir.

Perdre du poids c’est bien, mais ce n’est pas le seul avantage du Jeûne intermittent (et heureusement).

3. Le jeûne intermittent simplifie ta journée

Si tu te plains d’être dans le rush dès le matin, avec le Jeûne intermittent tu vas pouvoir lever le pied. En revanche, ce n’est pas une excuse pour rester 20 minutes de plus au lit. Je te conseille plutôt de prendre du temps pour toi.

Le jeûne intermittent te fait gagner du temps dans le sens où tu ne dois plus préparer tes 3 repas quotidien (ou plus). C’est une décision à prendre en moins et en plus tu pourras manger des portions plus importantes sur les 2 repas restants !

4. Le jeûne intermittent pourrait réduire le risque de cancer et d’être atteint de la maladie Parkinson, Alzheimer, et démence.

J’utilise le conditionnel parce qu’il n’y a pas encore assez de recherches et d’expérimentations qui ont permis de conclure que le Jeûne réduirait le risque de cancer chez les Hommes. Néanmoins, les premiers résultats sont positifs.

Cette étude a par exemple conclu que le Jeûne permettait non seulement de réduire les risques de cancer, mais aussi de diminuer l’apparition de maladies cardiovasculaires.

En bref, beaucoup d’études montrent l’intérêt du Jeûne pour conserver ses capacités cognitives, mais la plupart d’entre elles ont été menées sur des animaux.

3 obstacles à surmonter pour triompher du Jeûne intermittent

En un an de Jeûne intermittent, je n’ai pas vraiment trouvé d’effets indésirables.

La principale préoccupation des gens qui envisagent de faire un Jeûne intermittent est la peur d’avoir moins d’énergie, moins de concentration et d’entendre leur estomac crier famine. Ils pensent que leur matinée va être difficile et improductive parce qu’ils n’auront pas pris de petit déjeuner.

Voici ci-dessous 3 obstacles (dont 1 « fausse » excuse) que tu peux rencontrer :

Obstacle n° 1 : l’incompréhension de ton entourage

les industriels nous ont tellement martelé à coups de pub que le petit-déjeuner était le repas le plus important de la journée que ça ne fait aucun doute pour la plupart des gens.

Un bon bol de céréales rempli de sucre pour bien démarrer la journée ! Après on s’étonne que « nos enfants » soient hyperactifs et souffrent de troubles de la concentration…

Tu trouveras sûrement des gens pour essayer de te convaincre que le petit-déj est primordial. Et c’est normal. J’avais cette réflexion-là il y a encore 1 an ! Alors, ne le prends pas personnellement, renseigne-toi et fais-toi ta propre expérience.

Obstacle n° 2 : Un niveau d’énergie moins élevé les premiers jours

Au-delà de la barrière psychologique, tu peux rencontrer quelques difficultés physiques. Si tu as l’habitude de manger toutes les 3 h, tu manqueras sûrement d’énergie et tu peux te sentir faible. Mais une fois la période de transition surmontée, ton corps va s’adapter et apprendre à fonctionner tout aussi bien en ne mangeant que 2 gros repas par jour. Pour ma part, j’ai remarqué que si jamais j’avais mangé trop de glucides de mauvaise qualité (Pizza, burger frites), je me réveillais avec une faim de loup.

Obstacle n° 3 : Ne plus manger de petit-déj ?

L’une des objections pour ne pas faire un Jeûne intermittent est que l’on aime trop son petit-déjeuner pour le sauter. J’entends bien, mais c’est une fausse excuse. Premièrement, je pratique le Jeûne intermittent 80 % à 90 % du temps. Ça me laisse 1 à 2 petits-déjeuners pour en profiter. Deuxièmement, il m’arrive de manger ce qui aurait été mon petit-déjeuner en snack vers 16 h.

Rendez-vous dans le prochain article « La stratégie complète pour réussir son Jeûne intermittent » pour connaître mes meilleures astuces pour surmonter ces obstacles sans effort.

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Ne panique pas, tout va bien se passer

Ne t’en fais pas ! les effets physiques sont temporaires et ne sont pas obligés de t’arriver si :

• Tu commences progressivement
• Tu ne manges pas une grosse pizza la veille

Évidemment, ton corps connaîtra un temps d’adaptation pour se caler sur ces nouveaux horaires.

Si tu as déjà tenté l’expérience de ne pas manger ton petit-déjeuner et que tu t’étais senti moue et grincheux, c’est à cause de tes habitudes alimentaires. Si tu manges normalement toutes les trois heures et dès que tu te réveilles, il va falloir quelques jours pour que ton corps s’habitue à attendre (et à recevoir) de la nourriture quelques heures plus tard.

D’ailleurs, on a tous jeûné sans le savoir quelques fois dans sa vie quand on se réveille un dimanche tardif et qu’on va directement bruncher vers 14 h 🙂

Il est important de comprendre que le jeûne intermittent n’est PAS une formule magique. Si tu penses qu’en sautant le petit-déjeuner tu vas pouvoir t’enfiler la boîte de Ferrero que tu as reçu pour Noël, tu te fourres le doigt dans l’œil. Si tu as du mal à contrôler la quantité que tu manges à chaque repas, il va falloir t’assurer de ne pas trop manger, Jeûne intermittent ou non.

Là encore, l’important est qu’avec le jeûne intermittent, tu consommes moins de calories que la normale, car tu sautes un repas tous les jours.

Les personnes qui ne devraient pas pratiquer le Jeûne intermittent

IMPORTANT : Le jeûne intermittent peut être plus complexe pour certaines personnes. C’est pourquoi je ne recommande pas le Jeûne intermittent pour :

• Les personnes ne maîtrisant pas les bases d’une alimentation saine
• Les personnes ayant des problèmes de régulation de la glycémie/hypoglycémiques
• Les personnes ayant une pression artérielle faible
• Les personnes qui prennent des médicaments
• Les personnes en sous-alimentation
• Les femmes enceintes
• Les femmes qui allaitent
• Les femmes qui souhaitent tomber enceintes
• Les femmes qui souffrent de stress chronique
• Les femmes qui ont des antécédents de troubles du comportement alimentaire tel que l’anorexie mentale
• Les personnes n’ayant jamais suivi de régime alimentaire ou fait de sport

Pour ces personnes, ça ne veut pas dire qu’il n’est pas possible de pratiquer le Jeûne intermittent, simplement que je ne suis pas assez expérimenté pour donner des conseils. Si tu rentres dans cette catégorie, consulte ton médecin ou ton diététicien avant d’ajuster tes horaires de repas (et même si tu es hors catégorie :))

Je suis curieux de savoir en commentaire quels sont les obstacles que tu rencontres ou qui t’empêchent de tester le Jeûne intermittent 🙂

La semaine prochaine, on verra la stratégie complète pour réussir son Jeûne intermittent :

• Quel modèle de jeûne intermittent pratiquer ?
• Combien de jours par semaine ?
• Que faut-il manger pendant le Jeûne intermittent ?
• Les astuces du chef
• Ce qu’il faut retenir du Jeûne intermittent

À la semaine prochaine,

Brice de Feta Fitness

NOTE : je ne suis pas médecin, ni diététicien. Je ne prétends pas en être un sur Internet. Ceci ne sont pas des conseils médicaux. Je t’invite avant tout à en parler à ton médecin ou diététicien. En complément, fais quelques recherches supplémentaires, réfléchis et prends ensuite ta décision. Si tu es intéressé par le Jeûne intermittent, Feta Fitness est un bon endroit pour commencer.

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Avant de partir…

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Originally published at jamaissansmacravate.fr on March 1, 2019.