蛋糕

對於蛋糕的回憶，不在於口感，而在於文學。還記得很久以前，他也寫過這麼一篇作品〈蛋糕〉，才華洋溢不只在文字之上。許多記憶的回溯，不在短期記憶裡頭，而在時光一點一點、一寸一寸的跑走以後，某個時間點，突然一股腦兒的湧現。

蛋糕是很綿密的。

那天在工藝櫥窗吃到白酒玫瑰起司蛋糕，好朋友從鶯歌搭火車來新竹找我。下午我傳line問她：「妳去哪玩了？」她說：『我在動物園外頭的椅子上發呆。好愜意。』晚上我們一起去東門市場晚餐，吃了間不怎麼樣的店，但內心卻很滿足。當我們分食這塊蛋糕時：「我怎麼覺得沒吃到白酒的味道？」『蛤，我覺得是沒有玫瑰的味道也。』我們相視，笑了。一個蛋糕、各自詮釋，習慣玫瑰的覺得少了玫瑰，習慣白酒的認為缺了白酒。但綿密的口感，仍一點一點的在我嘴裡融化，相當好吃。

蛋糕是很豐富的。

每個人都有自己喜歡的蛋糕類型，以前我很愛「Afternoon Tea」的奇異果香蕉蛋糕，不甜、不膩。混合了水果、鮮奶油、巧克力、和核桃類碎片，所有的口感融化在一起，不是各自獨立，而是彼此相融。聽說一年可以在台灣銷售十萬片，可惜在Afternoon Tea關門以後，再吃到這個蛋糕的機會渺茫。豐盛的蛋糕也是「生日蛋糕」，芋頭口味的、草莓口味的，分享的心情更多於品嚐的心思。

蛋糕是寂寞的。

吃過很多蛋糕，卻不記得其中的多少個，就和從人生中交錯的人相同，我們會遇見很多人，但在生命裡頭留下烙印的不會有那麼多個。我曾和他吃了一個又一個蛋糕，那樣的午茶記憶幾乎快要遺忘。忙碌的工作著、在城市裡一次又一次的進出捷運站「逼——逼——」只記得喝奶茶而忘了好好吃一片甜品的生活過了許多，記憶壓在冰山之下，這樣足以安全。直到哪一天一次喚醒，覺得寂寞的不是緬懷的過去，而是想念當時的自己。

我們常用「一片蛋糕（A piece of cake）」來形容一件事很簡單，吃生日蛋糕是在迎接生命的前進；吃彌月蛋糕是在慶賀新生命的來臨；吃「不為什麼的」蛋糕，並在品嚐的同時留下一個故事，是我生活裡最稀鬆平常的又至關緊要的事。

重新開始吃蛋糕吧。（全劇終）