熱死人啦!食咩好?

大學畢業後
我決定要過獨立生活
香港租金貴
人工卻有限
不想跟陌生人同住
又不想住劏房
唯一出路就是找朋友合租

幸運地
兩個同期畢業的朋友
跟我想法一樣
我們用了兩個週末的時間
就找到一個大家心裡的小天地

一個兩房小單位
三人共住
為了省錢
我跟其中一位朋友同住一房
放工回家自己煮飯
既省錢又健康
不過有時下班晚了
會倦到不想煮
那就會買外買

近來
天氣很熱
不太想吃熱的東西
所以每星期至少有一天會幫襯台灣ET鹽水雞
一人餐有雞腿和三款配菜
但我通常會加錢再多點三個涼拌配菜
最喜歡的是甜不辣、青瓜、木耳、蜂巢豆腐、豆干和皮蛋
雞肉跟配菜沾上了辣粉、梅子粉和調味料
份外惹味

這個餐份量很足
剩食雞和配菜已很飽
不用再食飯或麵
但有一缺點
就是吃完之後很口喝
要飲很多水

另一家我常幫襯的外賣店就是你滷味
店主是一個後生女
聽聞曾經學壞沉淪
之後前跟一位很有名的師傅學師後
人生180度改變
自力更新
開了這間店

店舖小小
食物水準卻一流
墨魚、生腸、魷魚、八爪魚很爽口
還有火雞腎、豬心、豬潤等等
蘸上醬汁
真的好好好味

記得第一次買回家
室友見我吃得津津有味
都忍不住要分了一件
自從那晚嘗了一件豬潤
她竟然連續一星期
放工後一個人去買豬潤
站在街上食

#EatersInHK @台灣ET鹽水雞
地址:北角英皇道257–273號南方大廈地下7A號舖
電話:6899 0037
營業時間:星期一至三 11:30–21:30 星期四 11:30–18:00 星期五至日 11:30–21:30

#EatersInHK @你滷味
地址:北角艇街4–8號地舖
電話:6117 3192
營業時間:星期一至日 12:00–20:00

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