Orgânicos para a periferia
Startup oferece delivery de alimentos orgânicos para a periferia com preço acessível
Alimentos orgânicos nos comércios são normalmente mais caros que os convencionais já que são produzidos em menor escala. Neste cenário, o público-alvo do segmento é, normalmente, pessoas com rendimento mensal alto. Para quebrar esse conceito mercadológico, nasceu a Enjoy Orgânicos, que oferece alimentos orgânicos frescos com preço acessível.
No Jardim São Luís, em M’Boi Mirim, zona sul do município de São Paulo, nasceu a ideia para conectar os orgânicos com a periferia. Foi depois de perder o emprego na Agência São Paulo de Desenvolvimento — parceira da Prefeitura — que Joyce Izauri, 34 anos, começou a estudar mais sobre o segmento e criou a Enjoy com o marido Robert Placides, 37.
No antigo trabalho, Joyce levantava dados sobre a produção de agricultores e sempre levava para casa uma sacola de verduras. Quando eles começaram a empresa, em 2018, usavam um carro emprestado para fazer o delivery de produtos em cinco endereços fixos. Atualmente, a Enjoy já tem cinquenta fregueses e recebe novos todo semana.
A Enjoy passou por duas aceleradoras e receberam o investimento de R$ 40 mil e tiveram o apoio para fazer o planejamento, o fluxo de caixa e o marketing. Investiram esse dinheiro em um veículo adaptado para entregas.
O mercado brasileiro de orgânicos cresce a cada ano. Em 2018, faturou R$ 4 bilhões de reais, resultado 20% maior do que o registrado no ano anterior, de acordo com o Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável. O Brasil é apontado pela Federação Internacional de Movimentos da Agricultura Orgânica como líder do mercado de orgânicos da América Latina.
Afinal, o que são alimentos orgânicos?
São alimentos que não são geneticamente modificados. É o resultado do cultivo de frutas, verduras e hortaliças produzidos sem agrotóxicos — que são utilizados para aumentar a produtividade. Derivados de animal também podem ser produzidos organicamente: os animais são criados sem a aplicação de antibióticos e hormônios.
Como não tem o uso de agrotóxicos, a produção de alimentos orgânicos é menos agressiva ao meio ambiente já que não polui o solo, a água e a vegetação. Todos os nutrientes dos alimentos são preservados.
Para o consumidor se certificar que o alimento é orgânico, é necessário verificar se o produto têm o selo do Ministério da Agricultura ilustrado acima. Esta é a garantia da fiscalização dos alimentos.
