BURGER’N’CO : Du Pornfood à Toulouse !

Adèle D.
Adèle D.
Nov 3, 2015 · 3 min read

De quoi tu parles ?

Vous connaissez la tendance “pornfood” ? Non ? Vous savez, ces photos de burgers, hot-dogs, donuts, beignets et autre “junk food” en tous genres. Allez-y, vous pouvez même regarder sur Google sans risquer de tomber sur des trucs bizarres. Promis. Bon, eh bien moi, j’avoue que je suis fan! Eh oui… personne n’est parfait. Et la preuve, c’est l’existence de Burger’N’Co, que j’appellerai modestement “le temple de la pornfood”. Allons donc voir ça de plus près !

C’est quoi?

Burger’N’Co, c’est une enseigne spécialisée dans la préparation et la vente de burgers bien grassouillets. Avec déjà quatre adresses, dont 2 à Montpellier et 2 à Toulouse, ce concept connaît un réel succès. Je débarque donc au 20 Rue Riquet (à côté de la place Dupuy). J’entre, je m’installe en attendant mes potes… Et je me fais virer ! Eh oui, pour pouvoir s’installer, il faut être au complet — c’est la politique de la maison. Premiers arrivés, premiers servis! Le serveur me demande mon nom et m’invite à patienter dehors (quand je dis “virer”, c’est “virer”). A peine mes 2 potes arrivés, le serveur passe alors sa tête par la porte et me lance:

“Adèle? Je vois que vous êtes au complet. Si vous êtes pressés, il y a une petite terrasse derrière le resto où je peux vous installer.”

Et là, ça rattrape le coup x 10000.

A l’intérieur du resto, on se croirait aux States (oh, yeah). Les briques rouges nous rappellent cependant qu’on est bien à Toulouse, ainsi que l’accent du staff. Des tableaux aux couleurs vives mettent de la chaleur dans cet endroit qui me plaît beaucoup. La petite terrasse derrière le resto? Un coup de coeur! On ne sait pas trop si on est dans la cour de quelqu’un ou si ça appartient au resto, mais ça fait partie du charme. Entourés de plantes vertes et à l’abri du bruit de la ville, on passe à table.

C’est bon?

Parlons peu, parlons bien: leur menu est dément ! Première chose: il est compréhensible rapidement: tous les burgers sont entre 8,90€ et 10,90€. Pour les suppléments (frites, onion rings, steak, cheddar…) il faut compter entre 1€ et 3€ selon votre appétit. Vous trouverez aussi des “Sides” (Chicken wings, nuggets, mozzarella sticks…) entre 3,50€ et 5,50€. Tous les burgers sont servis avec frites ou salade. Les frites sont vraiment pas mal, et les tubes de mayonnaise et ketchup sont à votre disposition. Le tout dans une petite corbeille, avec un papier plastique rouge et blanc. Je vous l’ai dit… à l’américaine !

Question quantité, honnêtement, un burger suffit largement à vous remplir la panse. Les extras, c’est vraiment pour se faire plaisir ou si on n’a pas mangé depuis 3 jours !

Les noms des burgers sont géniaux : le “Personal Jesus” assez classique (steak, cheddar, cornichons, sauce cheddar), le “Antisocial” qui fait puer de la gueule (saucisse de Morteau, steak, camembert, salade, tomate, oignons, sauce poivre) ou encore le saignant “Be Quick or Be Dead” (bacon, steak, galette de pomme de terre, oignons, raclette, cornichons, sauce blanche). Un point à souligner 3 fois et à mettre en gras pour les végétariens: le menu est personnalisable, et la viande peut donc être remplacée par des galettes de pomme de terre! À noter aussi qu’ils proposent du poisson pané, du poulet rôti émincé ou du poulet pané.

Bref

J’ai découvert là un concept bien construit! Tout est cohérent: autant au niveau du staff, du lieu que des burgers qu’on y trouve. Et surtout, l’ambiance est au top ! Conclusion, c’est l’endroit parfait pour manger un bon gros burger entre potes. Je recommande !

A bon entendeur, salut.

Adèle D.

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https://andtabascoplease.wordpress.com/

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