SDGs 連載專欄

【第六篇】用繪本話性別談SDGs:目標 11 永續城市與社區與目標 12 責任消費與生產

劉淑雯 / Southern California Teachers College 教授、臺北市立大學課程與教學碩士班兼任助理教授
林微珊 / 臺北市立臺北特殊教育學校專任教師

在全球日益快速變遷、經濟過度開發及氣候變遷等因素下,人類的生產與消費模式帶給環境、自然資源和生態系統巨大的壓力,永續環境的影響及探討層面更顯得複雜,政策研究指標資料庫的研究指出我國與中國、法國、德國及日本等11個國家的永續發展概況比較下,僅次於日本,於近10年分數也有陸續上升(國研院科技政策研究與資訊中心),但在發展中國家,一半以上的城市婦女和女孩則可能缺乏清潔的水源、衛生設施、耐用住房或充足的生活區域,而全世界60%的人口可能生活在城市中,若能將城市打造成友善性別的環境,對女性來說,讓其在城市居住可以打開更多的收入、更好的工作和增加獨立性的大門(臺灣永續教育跨域整合平台)。而在臺灣,我們面臨著日益增長的消費需求,這使得可持續發展變得更加緊迫。例如淨零減碳、塑膠垃圾、剩食問題等仍然是需要解決的重要環境議題。我們必須思考如何在消費和生產中更加關注環境友好的選擇,以確保我們的行動不會對未來世代造成不可挽回的損害。

圖 / pexels / icon0 com

SDGs目標11「Sustainable Citiesand Communities/永續城市與社區」

此目標核心為「促使城市與人類居住具包容、安全、韌性及永續性」,希望能在西元2030年前達成10個細項目標,其目標概述如下:安全可負擔的住宅;負擔得起和永續的運輸系統;包容性永續城市化;保護世界文化和自然遺產;减少自然災害的不利影響;减少都市對環境的影響;提供安全和包容的綠色和公共空間;強化國家和地區發展規劃;執行包容、資源效率和减少災害風險的政策;支持最低度開發國家進行永續和有彈性的建築,可連結十二年國民基本教育的環境教育(人與自然和諧共生,保護重要棲地;關心居住地區,支持環境政策;了解天然災害對人類生活、生命、社會發展與經濟的影響;了解因地制宜友善環境的綠建築原理)、能源教育(實踐節能減碳的行動)、防災教育(災害對臺灣社會及生態環境的衝擊)、國際教育(探索全球議題,並構思永續發展的在地行動方案)。

相關繪本

《世界不是方盒子:普立茲建築獎得主札哈.哈蒂的故事》
(The World is not Rectangle)

作者::Jeanette Winter
插圖::Jeanette Winter
譯者:馬筱鳳 / 出版社:小典藏出版 / 語種:繁體中文
參考細項目標:SDG11.4(提供安全和包容的綠色和公共空間)、SDG11.C(支持最低度開發國家進行永續和有彈性的建築)

簡介:札哈.哈蒂(ZahaHadid)出生在伊拉克的巴格達,父親從小帶著她看遍家鄉的每一個景緻,她夢想著有一天可以設計自己的城市,讓建築不再是只有直角。為了擠進以男性為主的建築設計業,她加倍努力地工作並以自然景色為素材,設計有別於過去型式的建築,即便受挫卻堅持不放棄。現在,世界各地都能看見她精心設計的新穎建築,同時,她也是第一位獲得普立茲建築獎殊榮的女性。

繪本延伸思考與活動
以《世界不是方盒子:普立茲建築獎得主札哈.哈蒂的故事》繪本為例

(一)延伸思考
從繪本中的故事透過下面不同問題去覺察怎麼樣才是適合我們居住的空間、如何設計及運用不同建材建造出一個兼具安全又有創意的公共空間,我們如何創造一個對環境負擔最小的居住空間。
1.小時候札哈.哈蒂的爸爸帶她去哪些地方呢?對她的未來產生了什麼影響?
2.札哈.哈蒂為什麼設計的建築都不是直角而是充滿彎曲的線條?
3.札哈.哈蒂說「我們蓋出的建築,讓你在一個簡單的地方感覺到美好」你認為怎麼樣的建築會讓你感覺到美好呢?

(二)建議活動
從活動中學習如何建構一個綠色公共空間或及可以透過使用哪些資源減少對環境的危害,讓城市得以永續發展。
1.同學進行分組先上網查找札哈.哈蒂所設計的建築落在哪些城市及將建築物的照片列印下來並試著發揮想像力想一想這些建築物像大自然中的什麼東西呢?最後每組上檯分享,看看大家所想像的一樣還是不一樣。(連結社會、藝術課程、國際教育議題)
2.分組討論老師指定的問題,使用曼陀羅九宮格讓學生腦力激盪認識綠建築、找一找臺灣有哪些綠建築、綠建築的優點等,最後共同歸納。(連結社會課程、環境教育、能源教育議題)
3.每位同學可以從大自然發想靈感,設計一個沒有直角的建築物,接著利用回收物品依照自己所畫的設計圖蓋出設計圖理念的建築,並與同學分享為什麼要設計這樣的建築,這個建築可以運用哪些環保素材不造成環境汙染並可以抗震抗災?可以如何設計空間以節約用電?可以設計何種公共空間供婦女、孩童、老年人以及身心障礙者安心使用,以達到永續城市與社區的目的並找一找世界各地有沒有案例跟同學們一起分享。(連結數學、藝術課程、防災教育及國際教育議題)

SDGs目標12「Responsible Consumption and Production /責任消費與生產」

此目標核心為「確保永續的消費與生產模式」,希望能在西元2030年前達成11個細項目標,其目標概述如下:實施永續消費與生產十年計畫架構;自然資源的永續管理和利用;全球人均食物浪費减半;負責化學品和廢物的管理;讓官方機構更具包容性;大幅度减少廢物產生;鼓勵公司採用永續做法和永續報告;促進永續的公共採購做法;促進對永續生活方式的普遍理解;支持開發中國家永續消費和生產的科技能力;開發和實施監測永續旅遊業的工具;消除鼓勵浪費性消費的市場扭曲,可連結十二年國民基本教育的環境教育(採行永續消費與簡樸生活的生活型態;收集並分析在地能源的消耗與排碳的趨勢;了解環境成本)、能源教育(分析國內外能源政策、措施)、國際教育(體認全球生命共同體相互依存的重要性)。

相關繪本

《讓世界更好:創意回收救地球的真實故事》
(ONE PLASTIC BAG: ISATOU CEESAY AND THE RECYCLING WOMEN OF THE GAMBIA)

作者:MIRANDA PAUL / 插圖:ELIZABETH ZUNON
譯者:李貞慧 / 出版社:小宇宙文化 / 語種:繁體中文
參考細項目標:SDG12.5(大幅度减少廢物產生)

簡介:當伊莎圖和她的朋友們發現塑膠袋儼然成為生活垃圾的主要來源,並對當地自然環境和野生動物造成嚴重污染與危害後,她們決定團結起來,用智慧解決塑膠問題。她們進行回收、將塑膠袋再製成有用的物品,例如手提袋、地墊和其他東西,以創意達到經濟效益並守護我們的地球。

繪本延伸思考與活動
以「讓世界更好:創意回收救地球的真實故事」繪本為例

(一)延伸思考
從繪本中的故事透過下面不同問題去覺察這些生活中的廢物可能會對環境造成什麼樣的影響,那我們要如何做到減少廢物的產生,還有沒有什麼方式可以減少對環境的危害。
1.伊莎圖在籃子破掉時她發現了什麼東西可以拿來裝水果?
2.使用塑膠袋對伊莎圖所居住的地方造成了什麼影響?
3.伊莎圖帶著村里的婦女一起做了甚麼,最後讓大家都笑了?

(二)建議活動
從活動中學習廢物管理的重要性,讓大家對於永續生活的方式可以有更多的理解,並積極促進永續消費減少資源的濫用。
1.從家裡或不同地方所蒐集到的回收塑膠袋清潔晾乾後,再剪成一條一條的,運用在童軍課程學過的繩結技巧將一條一條的塑膠袋綁起來變成繩子,接著運用打毛線的技巧(用勾針或勾板),試著將塑膠袋編成一個小包包或跳繩。(連結藝術、綜合活動課程、環境教育議題)
2.藉由「坐針氈」(Hot-Seating)方式(詳備註),老師可以先詢問同學有沒有人自願擔任繪本中主角或其他角色,如繪本中主角依莎圖、姆邦貝奶奶、鄰居小孩、依莎圖的朋友們、山羊,其他同學則擔任詢問者,詢問這個角色的問題,引導學生探討我們要如何重視自己所居住的環境,並進一步討論有沒有其他改善我們環境的可行方式。(連結社會課程、環境教育議題)備註:坐針氈(Hot-Seating),又稱為「焦點人物」,某學生以角色身分接受其他學生(以自己身分)提問。教師可讓一個戲劇角色成為「焦點人物」以開展戲劇,或在需要時把正在進行的戲劇暫停,訪問一個重要人物,發掘更多與故事有關的資料,從而引入主題、發展劇情。
3.每個同學使用表格記錄自己一週的消費習慣,接著將大家的數據彙整並進行分析,檢視有沒有過度消費的狀況?我們可以透過何種方式來解決,進一步討論如何有效達到綠色消費的模式,並請找一找你居住社區附近的店家有沒有在推行綠色經濟的方案呢?與其他國家的綠色經濟方案有什麼異同呢?(連結數學、社會、能源教育及國際教育議題)

結語

從不同國家的報告指出女性更有可能成為永續消費者,並且使用有利於環境發展的方式進行相關活動,例如:購買環保產品、進行資源回收、關注家中的能源效率及搭乘大眾交通工具等(Women’s Environmental Network,2010)。已開發國家女性的飲食習慣,通常比男性排放更少的溫室氣體(少肉食)。。McKinsey Global Institute(2015)指出,每個國家若能共同促進性別平等,到了2025年,全球GDP將可增加12萬億美元,我們可以透過支持女性發揮潛能將可為世界帶來更多且更好的經濟成長,如臺灣「好盒器」創辦人李翊禾與宋宜臻她們透過循環杯租借服務,讓熱愛手搖飲的我們,也能透過利用循環杯實踐物品被善待、友善環境的初衷(黃偉哲,2021);愛女孩國際關懷協會理事長暨創辦人劉兆雯女士也透過在非洲推動開設訓練課程教導建造減碳爐灶,使用在地材料,將成本降低並可回收再利用,減少木材的砍伐,進而保護森林地,幫助他們關心生活並永續環境(劉兆雯,2023)。

透過永續消費和生產,讓我們居住的城市更合宜並有效管理地球的自然資源,讓所有人都過著繁榮和充實的生活,我們可以透過下面的行動來達成目標:選購在地生產的食物與產品,支持我們所居住社區的事業;多搭乘大眾運輸工具,減少廢氣所造成的空氣污染;愛護社區內有歷史的建築及傳統文化等;定期進行防災演練、做好防災準備,可以降低自然災害造成的影響;延長手機、電子產品等易汰換物品之壽命,提倡以服務取代產品的消費模式;透過正確丟棄、回收、捐贈或重新改造物品,以降低環境污染。鼓勵我們以一種負責任的方式使用資源,減少浪費,並尋找更加可持續的生產方式,以達到永續發展的目標。

參考文獻

主要國家歷年永續發展概況。國研院科技政策研究與資訊中心PRIDE指標資料庫https://reurl.cc/V4K1Kb

國立臺中科技大學臺灣永續發展教育跨域整合平台(2023 年 4 月 20 日)。第 699 講 / 問,特別篇: 永續思維。SDGs。顛覆對性別平等的印象。國立臺中科技大學臺灣永續發展教育跨域整合平臺https://reurl.cc/gDj3RN

黃偉哲(2021 年 11 月 12 日)。三級警戒垃圾增 4%!兩個女生設計的「循環杯」如何幫臺南減 廢?未來城市 @ 天下https://futurecity.cw.com.tw/article/2305

劉兆雯(2023 年 7 月 5 日)。讓女孩站起來的永續實踐。國立臺中科技大學臺灣永續發展教育跨域整合平臺。https://reurl.cc/GARvQD

Women’s Environmental Network(2010) 。GENDER AND THE CLIMATE CHANGE AGENDA The impacts of climate change on women and public policy. https://reurl.cc/8NQ56X

Jonathan Woetzel, Anu Madgavkar, Kweilin Ellingrud, Eric Labaye, Sandrine Devillard, Eric Kutcher, James Manyika, Richard Dobbs, and Mekala Krishnan (2015, September). How Advancing Women’s Equality Can Add $12 Trillion to Global Growth. McKinsey Global Institute. https://reurl.cc/q0qkG3

附錄

SDGs 目標 11 永續城鄉精選 shero 繪本及 SDG Book Club 各國性平相關繪本

( 一 ) 精選 shero 繪本

《和平樹 — — 一則來自非洲的真實故事》
(Wangari’s Trees of Peace: A True Story from Africa)

作者:貞娜.溫特 / 插圖:貞娜.溫特
譯者:沙永玲 / 出版社:小魯文化 / 語種:繁體中文
參考細項目標:SDG11.7(提供安全和包容的綠色和公共空間)

簡介:環保鬥士萬格麗.瑪泰,出生於非洲肯亞一處擁有綠地的小村落(名為Ihithe)。當她留學歸國後,卻發現家鄉森林中許多樹木遭到濫砍,可能之後整個森林都會消失,所以她開始在她的後院種下九株小苗。當這些小樹苗長大,她也發起了綠帶運動,以行動鼓勵婦女種植樹木,她深信找回土地的繁茂便是和平的基礎,並給付種樹的婦女們一筆錢作為她們的收入。萬格麗.瑪泰也在二○○四年獲得諾貝爾和平獎。

《一起畫牆壁:用藝術改變社區》
(Maybe Something Beautiful: How Art Transformed a Neighborhood)

作者:伊莎貝爾 • 坎柏、特麗莎 • 豪威 / 插圖:拉菲爾 • 羅佩茲
譯者:馬筱鳳 / 出版社:小典藏 / 語種:繁體中文
參考細項目標:SDG11.3(包容性永續城市化)

簡介:取材自加州聖地亞哥城市藝術之路的真實故事,小女孩米拉原本生活在一個灰色的城市社區,直到一位壁畫家到來,他用顏料和畫筆為社區帶來了色彩、歡樂和希望,也激發了社區居民的活力。我們可以為自己的社區做些什麼呢?

《巴斯拉圖書館員》
( The Librarian of Basra: A True Story from Iraq )

作者:貞娜.溫特 / 插圖:貞娜.溫特
譯者:郝廣才 / 出版社:格林文化 / 語種:繁體中文
參考細項目標:SDG11.4(保護世界文化和自然遺產)

簡介:愛利亞•穆罕默德•貝克(Alia Muhammad Baker)是一位圖書管理員也是珍貴書籍的保管人,她的圖書館是社區聚會的天堂,但隨著伊拉克戰火爆發,巴斯拉城終究難以倖免,最終,她憑藉朋友和鄰居們的幫忙,在圖書館被炸毀前成功搶救大量圖書,並向全世界展現對文學的熱愛與對知識的尊重是無國界的。

Chandra’s Magic Light:A Story in Nepal
作者:Theresa Heine / 插圖:Judith Gueyfier
出版社:Barefoot Books / 語種:英文
參考細項目標:SDG11.6(减少都市對環境的影響)

簡介:錢德拉和迪娜的家裡有一盞冒煙的油燈,煤油導致他們的弟弟咳嗽。有一天,姐妹們在市場上發現一名男子在出售由太陽能供電的燈,若能使用這樣的燈,對她們的弟弟來說會更健康。但她們怎麼才能買得起這盞「神奇」的燈呢?

The Promise
作者:Nicola Davies / 插圖:Laura Carlin
出版社:Candlewick / 語種:英文
參考細項目標:SDG11.3(包容性永續城市化)

簡介:在一座破敗城市的破爛街道上,有個年輕女孩試圖搶走一個老婦人的包包。但這位虛弱的老婦人卻說,小偷如果不給予回報,就無法得到它。承諾,這是關於改變小偷女孩生活旅程的故事,也是一次徹底改變世界的機會。

附錄二

SDGs 目標 12 責任消費與生產精選 shero 繪本及 SDG Book Club 各國性平相關繪本

( 一 ) 精選 shero 繪本

《愛達的小提琴:巴拉圭再生管弦樂團的故事》
(Ada’s Violin: The Story of the Recycled Orchestra of Paraguay)

作者:蘇珊.胡德 / 插圖:莎莉.沃恩.康伯特
譯者:柯倩華 / 出版社:字畝文化 / 語種:繁體中文 參考細項目標:SDG12.5(大幅度减少廢物產生)

簡介:本書根據巴拉圭「再生管弦樂團」真實故事改編。一個從小生長在卡拉烏特這個垃圾掩埋場小鎮的貧民窟女孩――艾達,希望在衣食缺乏的狀況下「學音樂」,這原本對愛達來說是個遙不可及的夢想,直到遇見查維斯先生。在工匠化腐朽為神奇的巧手幫忙下,為卡拉烏特的孩子們製造樂器,並且負責教授他們如何彈奏。因為這個舉動,翻轉了這群貧窮孩子的人生、改善他們貧窮的現況,開啟無限可能。

Kenya’s Art
作者:Linda Trice / 插圖:Hazel Mitchell
出版社:Charlesbridge / 語種:英文
參考細項目標:SDG12.5(大幅度减少廢物產生)

簡介:女孩肯亞的班級正在放春假,他們的老師要求他們寫一份關於他們如何度過春假的報告,但假期快結束了,她都還沒有完成作業,有一天她參觀了博物館的回收展覽,激發了肯亞用舊的、破損的玩具和其他物品與家人一起創作藝術品,她也準備好要教全班同學如何用回收物品創造藝術!

My Forever Dress
作者:Harriet Ziefert / 插圖:Liz Murphy
出版社:Blue Apple Books / 語種:英文
參考細項目標:SDG12.8(促進對永續生活方式的普遍理解)

簡介:一位祖母為她的孫女製作的特殊派對禮服。當她的孫女長高時,就會添加新的布料。第二年,這件衣服被巧妙地變成了無袖毛衣。最後,當小女孩十歲了,準備好穿新衣服時,她決定把這件衣服送給她的小表妹,這樣它就可以成為永遠的衣服。

(二)SDG Book Club 性平相關繪本 — — 西班牙文文本

La bandera de Amalia
(Maybe Something Beautiful: How Art Transformed a Neighborhood)

作者:Nono Granero / 繪者:Ina Hristova
出版社:Ekare / 語種:西班牙文
參考細項目標:SDG12.5(大幅度减少廢物產生)

簡介:阿瑪莉亞是鎮上最好的裁縫,她受邀為鎮上的節日準備一面大旗幟。阿瑪莉亞訂購了最好的布料來準備旗幟,但由於意外情況,她逐漸失去了試圖幫助鄰居的縫紉材料。突然她有了一個想法:用團結小鎮的碎片製作旗幟!它告訴我們,創造快樂並不總是需要新事物。

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