超级市场不想您知道甚么?

(1)篮和车有玄机──
调查证实︰顾客拿个篮的有七成半买了东西才走,不拿篮的只有三成四真正光顾。如果您走进任何商店拿一个篮,几乎保证您会不知不觉多买东西。
(2)非理性标价──
39元9角跟40元的价值相差极微,心理上却有很大分别,因为超市内有大量标价数字要我们的心去处理,顾客往往将「3」字头的归一类(较便宜)、「4」字头的归另一类,总是以为$39.9角「好抵」。许多甚么「188」、「288」的好彩头价目,最易令顾客反理性作出决定(明明只值120或130却标价188,令您觉得买个意头都好,于是中计)。
(3)买一送一未必着数──
调查证实,凡是买一送一的货品,会多卖出三成甚至五成。其实一件货品标价10元,如果五折发售(每件5元),甚至七折发售(每件7元),顾客的确可省钱(3–5元),但是买一送一的话,顾客没有省到钱,只是多了货品,那些多了的货品未必用得完,或者根本不需要,得益并非那么多,心理上却以为自己「着数」了。
(4)寻宝才买到平货──
调查证实︰放在视线水平的货品销量至少加一倍,放在同一个架左边的比右边的又特别卖得多。所以最物非所值的商品都是放在视线水平高度的架上,和每个架的左边。您只要仔细到架上更高的位置或下面的位置去看,往往找到又平又正的货品。以后也不妨习惯由右边开始找,保证有着数。
(5)平货作诱饵──
日常生活中有一小部分时常购买的货品的价钱是人尽皆知的(例如厕纸、牛油、方包、生油),超市往往以赔本价发售,吸引顾客。其实店内很大比例的货品都比街市或其他店铺贵得多,您不留神随时因小失大。
(6)假减价──
商店里处处都是「减价货」,标明旧价新价(大出血推广价),其实旧价是纯幻想,根本没有此事。
(7)音乐催眠──
英国的超市调查证实︰店内播放法国音乐那几天,法国酒卖出特别多,播德国音乐那几天,德国酒又卖得特别多。人走路的一般速度是每分钟90步,原来店内播放每分钟不够90拍的音乐时,顾客走路步伐即告放缓,不知不觉东张西望,多选了货品放入手推车内。
(8)试食刺激──
店员给您试食香喷喷的小点,您吃了未必即买那些小点,却会因而整个食道充满津液胃液,特别肚饿,身不由主多买了许多食品。
(9)货品大「增值」──
英国某超市苹果每个卖9便士(约港币1元3角),同一个苹果切开成十多小块装在胶袋内以「苹果小食」名称发售,每袋49便士。居然有懒人忙人天天中招而无悔。
(10)强迫走长途──
超市通常将最受欢迎的货品放在长架的中间部分,保证顾客不论由哪一边去找都要走很远路,又将日常天天要买的那些(例如面包、牛奶),放在店内最后方,保证大家次次游览全店。调查证实顾客走得愈远,在店内逗留时间愈长,购物愈多。