La Ruta del Queso y el Vino, un clásico de Querétaro
¿Todos listos con sus maletas? Es tiempo de que nos vayamos a la Ruta del Queso y el Vino 2017 que se celebra en los mejores puntos turísticos de Querétaro, y donde se recibe a millones de visitantes de toda la República que desean y disfrutan la creación y producción del queso y el vino.
El Bajío que rodea a Querétaro se ha definido como la segunda región vitivinícola más importante del país, por eso, ¡no debes de saltarte la recomendación que llevan a cabo los expertos de llevar esta actividad durante los meses de junio, julio y agosto que es cuando florece la vid!
Lo primordial para disfrutar este buenísimo evento es la planeación, es decir, que tengas tu itinerario bien hecho para que puedas visitar las queserías y sobre todo, los viñedos, los cuales abren sus puertas para ofrecerte catas y enseñarte como trabajan. Además como parte del “paquete” siempre te hablarán de sus costumbres y de como se prepararan todos sus productos.
El Queso
En Querétaro y a sus alrededores, podrás encontrar productores de quesos maduros, cavas de quesos, donde el maridaje con frutas es un clásico; quesos de leche de oveja, orgánicos, etc. Si te consideras un fan del queso, te repetimos, no te puedes perder La Ruta.
El Vino
Los viñedos de Querétaro que podrás encontrar además de uno que otro ya bastante reconocido, podremos encontrar aquellos que por ejemplo, impulsan la producción de vinos tintos orgánicos que reflejan el sabor más puro de la uva, llamada tintorera. También podrás encontrar vinos jóvenes, jerez y tipo oporto. Si quieres ya algo más personalizado, por ejemplo, para un evento, podrás encontrar opciones que hagan algo a tu medida. Y si lo que necesitas o estás buscando es variedad de uva, también encontrarás increíbles opciones para ti.
Si no sabes por dónde comenzar, acércate a los “pioneros”, quienes ofrecen paseos completos, a todos esos puntos productores. No es necesario que lo planees tanto, ya que no son tan lejanos y tu puedes escoger la duración. Estos paseos incluyen visitas, degustaciones, transportes y algunos souvenirs.
Normalmente, todos estos tours regresan a Querétaro para “dormir”, así que no batallarás para encontrar una habitación lista para ti después de un sacrificado día de degustaciones y deliciosa comida.
Para apartar tu habitación, usa Getabed desde tu móvil. ¡Anímate y escápate! Este mismo fin de semana termina La Ruta y habrá que esperar mucho tiempo para volver a tener la oportunidad de asistir. Con Getabed busca la disponibilidad con precios mucho más bajas que en otras plataformas, reserva tu hotel y arráncate para Querétaro que esto se va a poner increíble.
