築地市場 — 好好逛的場外市場
在魚市小街吃完生魚片以後,時間還早,我們便開始逛市場啦!築地市場主要聚集的,是批發商以及零售商,所以會有許多卡車運送貨物,在逛的時候要注意自己的安全。場內市場主要是海產以及魚貨的店家,場外的話就很多零售商了,像昆布、玉子燒等,都可以在場外市場找到。
出來時候經過大和以及壽司大,排隊人潮完全不是蓋的,無窮無盡阿…還是悠哉的吃比較好,吃完還可以在店內休息拍照~
這人潮要排三個小時跑不掉。
一開始我們在壽司店旁邊幾條巷子小逛一下,如果趕時間的人可以在附近就買好乾貨,只是選擇性不多,價格的話也未知,並沒有特地比價,不過我們在攤位上看商品時,忽然聽到台語,頓時覺得很像在台灣的菜市場,感覺真的很奇妙,來日本的台灣人實在有夠多的XD。
場外市場我們有三個目標,伴手禮、玉子燒以及飲豆腐,玉子燒和饒河夜市的完全是不同等級,這裡有幾家玉子燒,都是開超過五十年的老店,日本真的很注重「達人」文化這件事,非常容易看到開數十到上百年的店,例如前幾篇提到的三定。
市場一隅,真的算整潔乾淨。
海鷗超多的~在拍照的時候要注意安全,我也差點沒看到運送貨品的車輛,擋到他人工作就不好了。
開始延著場外市場逛,銀杏樹配著神社以及學生,真的有像在看日劇喔~
左邊有兩個字好像「王八」,科科科XD。
現在什麼東西都中國來的,應該不會想要在日本買到中國出品的食物吧…
這家賣很多乾貨喔!我們也是在這家帶了一些昆布,還有很有趣的昆布餅乾回去,昆布餅乾看起來就不是個能吃的樣子,我們還再三確認他寫snacks才買,想說同事一人發個幾條剛剛好,果然大家拿到的第一個反應,就是先確認到底能不能吃,然後就含著這樣XD。
昆布也分很多等級,不過我們很少煮昆布湯,都是在餐廳比較容易喝到,所以我們就買個中間等級的,回台灣有拿來煮湯,就還可以,沒特別感想,可能是我們沒加太多其它的調味料。
不過因為昆布實在太少煮,有一包就默默的在我家被放到過期,可惜了。喝了自己煮的昆布湯以後,都覺得外面的昆布鍋不知附送了多少添加物阿。
我們另一個目標是「飲豆腐」,是旅遊書上寫的,不過可惜的是已經關門了,我們拿著旅遊書問旁邊的攤位老闆,才知道去年就關了,沒喝到阿!
不過在飲豆腐的前幾家攤位,有 Grace 超愛的糖炒栗子,老闆很大方的剝好給我們試吃,我們就買一包啦~還有附工具喔,用工具真的會快很多,後來我也找到技巧了XD,不過看老闆用真的是簡單又快,真的自己要上場的時候就沒那麼容易阿。
這是市場內一個類似休息室的地方,裡面有一圈販賣機以及椅子可以坐,我們就在這邊找了個位置,不斷練習剝栗子。一起出遊真的什麼都好玩,平常經過糖炒栗子我不會去買,沒想到在這邊用的這麼開心 ❤,而且 Grace 會徒手剝栗子,超強的!
這家生意很好喔!我們買了一串烤肉串,而且我們有照日本的規矩,在原地吃完才走。不過如果是有名的排隊店的話,不知還要不要依照這樣的規則?在東京的很多景點也看到很多日本人邊走邊吃阿,當遊客一多的時候也分不出走路要靠左還是靠右邊了。
另一個必吃必吃一定要吃的食物,就是松露玉子燒,這裡有很多家老店,就隨意選一家囉~之前在台灣只吃過夜市的玉子燒,熱的玉子燒裝在塑膠盒內,但在這邊不是,買來的玉子燒是冰的喔!第一次吃到冰的,我們買的是綜合的,一小盒玉子燒分四個口味,超好吃的阿!!我們還留到隔天當早餐吃,真的很棒,台灣從來沒吃過這種口味的玉子燒,好想知道台灣的哪邊有。
當地市場一景,有一點融入當地生活的感覺,場外市場要逛完也要花不少時間,建議大家多預留一點時間來逛喔。
這是有一家賣很多雜貨以及試吃的店(可以試吃很多口味的菓子XD),我記得我吃了好幾個,裡面有一些東西特價,這是質地很細的昆布絲,我們買了幾包,不過同樣的還是吃不出好不好吃。要買禮物的,市場裡面真的很多地方可以挖寶。
在市場逛了幾圈,而且買到 Grace 愛的糖炒栗子後,我們就要前往下一站「秋葉原」,目標是我的鍵盤XDDDD。
我們要前往地鐵時,是照著 google map 的路線走,不過實在太開心,邊走邊聊天,走一走就走過一站了阿,有的地鐵出入口不是很明顯,和大樓合為一體,一沒注意真的就晃過去了,就繼續走到下一站囉。
這是地鐵的標語,日本地鐵真的是太擠了,痴漢要抓也是很難阿。