APLICATIVOS QUE AJUDAM A COMBATER O DESPERDÍCIO ALIMENTAR

Segundo o índice de desperdício de alimentos 931 toneladas de comida foram para o lixo em 2019, sendo 26% desse volume vindo food service, ou seja, dos restaurantes. Esse número alarmante indica uma clara necessidade de mudança por parte dos estabelecimentos que ainda não adotam políticas de redução de desperdício. Vive-se hoje, em especifico no Brasil, um cenário preocupante de insegurança alimentar, aonde não ter o que comer é a realidade de milhões de brasileiros. Para auxiliar nesse problema, foram listados abaixo aplicativos que visam aproveitar os alimentos que sobram no fim do dia de um restaurante e que seriam descartados sem finalidade alguma.

1. TO GOOD TO GO

Esse app traz uma proposta muito interessante tanto para os consumidores, quanto para os restaurantes. Ele liga restaurantes a consumidores interessados em comprar os alimentos que sobram por muito mais baratos e em ótima qualidade. Enquanto os restaurantes não desperdiçam comida e ainda tiram algum lucro do dinheiro investido.

2. ECOFOOD

Tem propósito de salvar refeições e reduzir o desperdício de alimentos e descartáveis no Brasil a partir de soluções sustentáveis, como consumir comida excedente de mercados e restaurantes. O app funciona te oferendo um voucher em algum estabelecimento e você retirando uma refeição por um valor muito menor.

3. ÚLTIMO PEDIDO APP

O app também tem a finalidade de transformar comida que iria para a lixeira em refeições mais baratas, mas tem uma diferença, a pessoa não escolhe o que irá receber. Os clientes navegam pelo aplicativo, escolhem a oferta e buscam no balcão dos estabelecimentos pouco antes deles fecharem. Como não se sabe o que irá sobrar a comida chega em caixas surpresas, e é uma ótima opção para quem não tem medo de experimentar novos sabores.