‘Scheveningen als voorbeeld voor andere badplaatsen’

Strandpaviljoen The Fat Mermaid is een van de Scheveningse strandtenten met een plasticvrij terras.

Een aantal Scheveningse strandtenten probeert al vanaf dit strandseizoen vrij te zijn van single use plastics. In hun zaak hangt de Plasticvrij Terras-poster, wat inhoudt dat ze geen gebruik meer maken van plastic rietjes, bekertjes en koffiecupjes. Eigenaar Sjoerd Harder legt uit waarom ook The Fat Mermaid hieraan meedoet.

TEKST & VIDEO: Ismay Gossen

Ze horen naar eigen zeggen bij de usual suspects die direct mee wilden doen aan het idee van de Duurzaamheidskring van de Strandpaviljoens om alle single use plastics van hun terras te verdrijven. Vanaf deze zomer zijn geen er koekverpakkingen, sauszakjes of jam- en botercupjes bij The Fat Mermaid te vinden. Niet op het terras, dus hopelijk ook niet daarbuiten. ,,Want met een windvlaag vliegt al snel alles in het rond”, meent Sjoerd.

Hij bekent dat veel van de producten die ze gebruikten puur gewoonte waren en het ,,eigenlijk helemaal niet zo moeilijk was’’ om hun bedrijfsvoering wat betreft plastic verpakkingen aan te passen. ,,We doen nu boter, jam en appelmoes in glazen afsluitbare potjes die daarna de vaatwasser ingaan en weer hergebruikt kunnen worden.” En zo waren er nog wel meer simpele aanpassingen die rondzwervend plastic tot de verleden tijd kunnen verbannen.

Voorbeeld
Sjoerd hoopt dat hun goede voorbeeld doet volgen. Eerst de andere strandtenten in Scheveningen en daarna misschien wel alle Nederlandse badplaatsen. ,,Scheveningen als voorbeeld voor de andere badplaatsen. Dat lijkt me een mooi streven.”