Por un solo día, en Heartbest lanzamos una live Pop-Up Kitchen.

Jessica Abrego
Heartbest
Published in
3 min readApr 26, 2021

y estuvo delicioso!

Todos hemos visto un sin fin de tutoriales, lives, y videos how to’s de como preparar recetas deliciosas en casa. Si bien en muchas ocasiones nos animamos a ponernos el delantal, recopilar ingredientes y sacar nuestros mejores cuchillos, hay veces que simplemente por cuestión de tiempo y/o habilidades en la cocina, terminas pidiendo algo a domicilio, te quedas con un tremendo antojo de probarlo y sobre todo, con miles de recetas guardadas en tu historial.

¿Qué pasaría si una de estas recetas llegará a la puerta de tu casa? ¿Si al momento de estar viendo una clase de cocina en vivo, tuvieras la oportunidad de comprar el platillo y poderlo disfrutar en menos de una hora?

Heartbest se dio a la tarea de crear una experiencia única, en la que a través de un pop up virtual se encargó de llevar a casa de 50 suertudos clientes , una receta deliciosa, saludable y plant-based elaborada por las nutriólogas y foodies Pamela Berrondo y Fernanda Quiroga.

A través de un Instagram Live transmitido desde la cuenta de Heartbest, las anfitrionas se dieron a la tarea de mostrar a la audiencia el paso a paso de un delicioso plant-based Mac & Cheese, elaborado con Heartbest Tres Quesos, Heartbest Queso Mozzarella y Heartbest Parmesano, las tres presentaciones de tipo queso rallado plant-based de la food-tech líder en desarrollo e innovación en alimentos. Conforme preparaban esta receta, llegaban los pedidos de los usuarios, y así es que uno a uno se empacaba, personalizaba y estaba listo para salir. ¡De un live a un live pop up kitchen, sin duda, ésta fue una experiencia nunca antes vista!

Heartbest plant based Mac & Cheese

Para nosotras fue un proceso súper divertido y retador, desde el desarrollo de la receta, ser creativas con los ingredientes y asegurarnos de que fuera algo que junto con el equipo de Heartbest llegará perfecto a la cocina del cliente. Estamos muy acostumbradas a hacer lives pero hacer este pop up live kitchen fue algo completamente diferente y la verdad es que nos encantó formar parte de esta primera edición. Ambas promovemos una estilo de vida que te haga sentir bien, aprender a escuchar a tu cuerpo y encontrar el balance, por lo que trabajar de la mano con Heartbest en hacer platillos deliciosos y que además sean plant-based nos hace todo el sentido, comentaron Pamela Berrondo y Fernanda Quiroga.

Pamela Berrondo y Fernanda Quiroga

“Este live pop up kitchen es uno de muchos experimentos que estaremos realizando en Heartbest, somos una marca que está en constante movimiento y no nos vamos a quedar estáticos con un product placement o un unboxing en la pantalla de tu celular, tenemos una misión que es que todas las personas puedan gozar de recetas deliciosos de una forma súper saludable y en Heartbest no solo te vamos a decir cómo cocinarlos en diferentes colaboraciones, ¡si no te los vamos a poner en la mesa de tu casa!” comentó Luis Mejía, Head of Brand Marketing en Heartbest.

Un live pop-up kitchen 100% plant-based que fue prueba de que comer sano va de la mano de comer delicioso y que siempre hay una alternativa para elegir de manera consciente alimentos que sean buenos para el cuerpo y para el planeta.

Si te lo perdiste y quieres prepararlo en casa, puedes encontrarlo aquí

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