1月23日(月)

Hirai Satoshi
honshoku Daily
Published in
1 min readJan 23, 2017

お米ラバーの柏木智帆さんと会って話したけど、

とにかく、お互いにお米の話が止まらない。

まぁ、話の中身の割合でいうと、柏木さんが8割くらい。

じぶんなんて2割くらい。おまけみたいなもんだ。

柏木さんのお米の話は、不思議。

聴いていて飽きない。

いろいろ食べ歩いているから、

あの店はあんまりだけど、

でもこのメニューだけはおいしいんですよ。

とか言ったりする。

そんなこと言われたら、決まって食べたくなる。

柏木さんのお米の伝え方。

いまのお米の魅力の伝わりにくさ、を

うまく伝えるヒントがそこにある気がしている。

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Hirai Satoshi
honshoku Daily

honshoku代表と一般社団法人フードサルベージ代表理事