Le mance rubate non sono una nostra invenzione: chiedetelo ad Harrods

2017, Londra: scontri con la polizia, strade bloccate, fumogeni, arresti. I camerieri accusano l’azienda di trattenere fino al 75% delle mance

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Mar 23 · 1 min read

Secondo il sindacato United Voice of the World, la cifra che Harrods avrebbe sottratto ai lavoratori era di 5000 pounds all’anno per membro dello staff di ristorazione, su un totale di circa 450 lavoratori.

Il problema non era nuovo, anzi, non era la prima volta che si discutesse di mance rubate ai dipendenti. Infatti il governo britannico aveva preso in considerazione di legiferare sul tema.

Harrods, da parte sua, revisionò il sistema interno di gestione e allocazione delle mance.

Speriamo e pensiamo che la situazione ad oggi sia cambiata. Ad ogni modo questa vicenda è un caso eclatante di come, per cambiare le cose ed essere ascoltati, l’unione faccia la forza.

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Ospitalità Italiana si dedica a documentare la forza lavoro che rende la nostra industria così unica. Gli uomini e le donne che mettono il loro nome su una bottiglia, un piatto o un’esperienza e sono così orgogliosi di condividerlo con te.

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TackPay è la prima app in Italia per inviare, ricevere e gestire mance in modo completamente digitale.

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