Омлет с лапад и коприва | Кухнята на Радка Булман

Здравейте, мили дами! Днес съм решила да ви направя омлет с лапат и коприва - звучи простичко, но е много вкусно и прекрасно.

Аз съм ви подготвила най-лесният начин, а ако искате, може да си го направите по ваш си вкус. Може и да добавяте сирене или кашкавал.

За нужните продукти:

• 5 стръка лапад
• 5 стръка коприва
• 2 яйца
• 2 стръка пресен лук
• Сол и чер пипер
• Малко мазнинка за намазване на палачинковият тиган

Нарязваме всичко на тънки конци, добавяме и двете яйчица, овкусяваме, разбъркваме добре и слагаме на тигана да се изпържи първата палачинка.

Много е лесно и вкусно! Да ви е сладко! ❤️