Le 4 Casino

Dans quelles mesures le groupe Casino instaure, en France, le supermarché de demain ?

À l’occasion des 120 ans de Casino, le groupe a ouvert à Paris, le « supermarché de demain » ! Un magasin expérimental inauguré le 4 Octobre 2018, au numéro 4 de l’avenue Franklin Roosevelt non loin des Champs Elysées.

C’est un commerce inspiré du phygital, une tendance de retailing alliant le monde physique et le monde digital.

Le magasin s’étend sur 3 étages et comprend :

• Cave à vin
• Cave à chocolat
• Épicerie fine
• Bar à pâtisserie
• Showroom Discount
• Espace de coworking avec machine à café et imprimante

Le tout d’excellente qualité, des légumes bio, des pâtisseries provenant d’entreprises réputées telles que Angelina, ou encore réalisées par le célèbre pâtissier Michalak, des vins également haut de gamme avec des bouteilles à au moins 20 €.

C’est un lieu réellement chaleureux et beau, à la différence des supermarchés habituels ayant la fâcheuse tendance à être froids et impersonnels.

En quoi peut-on qualifier ce commerce de digital ?

Le 4 Casino est composé de différents systèmes digitalisés permettant de faciliter les courses du client lors de sa venue. Pour commencer, le magasin est ouvert tous les jours et 24h/24h ! Après 22h, les clients peuvent accéder au magasin en scannant un code barre à l’entrée, qui déverrouillera les portes.

Avec l’application Casino Max, le client est complètement immergé dans le 4 Casino.

Il y a dans le magasin, des panneaux tactiles tel que celui doté du système « Find & Order » permettant de choisir un produit et d’obtenir un itinéraire via son smartphone et l’application Casino Max pour aller vers celui-ci. On retrouve également « Hello Max » à qui on peut poser des questions sur les produits disponibles.

Dans l’espace vins et spiritueux, c’est l’application Twill qui fait sensation. Des tablettes sont mises à disposition pour scanner les étiquettes des vins et vont afficher différentes informations à propos du vin scanné, telles que son producteur, son cépage, sa région, son année mais également les mets pouvant s’associer avec le gout du vin, une application permettant donc au client de cibler plus facilement la bouteille dont il a besoin.

Pour finir, le magasin est doté du système Quarnot, une technologie de récupération de chaleur qui limite les émissions de C02, c’est le premier concept store à bénéficier d’apports de chaleur informatique de récupération.

Le 4 Casino est un magasin expérimental, du jamais vu en France, différent des magasins Amazon Go qui eux, tendent vers un monde complètement digitalisé, le 4 Casino semble avoir un esprit plus sain et a pour but premier d’aider le client, en lui proposant des services innovants. Combien de personnes se retrouvent perdues dans les rayons d’hypermarchés gigantesques?

Selon Alexandre Zouari, la technologie est compatible avec les produits d’excellence, ce n’est pas quelque chose de froid et déconnecté de la réalité comme dans les films. Lui ne souhaite pas que les magasins disparaissent laissant place au digital. « Le digital n’est qu’un moyen pour faciliter la vie des consommateurs, c’est pour cela qu’on a créé le 4 casino mêlant physique et digital. »

Tina Schüler (DG de Géant, Supermarché Casino, Leader Price,..), elle, explique qu’ « Aujourd’hui, nous n’avons plus le choix, il faut innover et innover c’est anticiper les attentes du consommateur. Il faut toujours être en avance par rapport aux tendances. On doit être en recherche permanente. Le 4 Casino est notre centre de recherche, notre laboratoire. On va faire plein d’expériences, si elles marchent on va les démultiplier dans notre parc. »

Effectivement, dans le domaine si concurrentiel qu’est la grande distribution il est important d’innover et de proposer des expériences nouvelles aux consommateurs, qui ne s’attendent pas forcément à voir l’activité des courses changer. Bien souvent, faire les courses est une corvée pour les ménages qui se perdent dans les rayons des hypermarchés gigantesques. Casino a pensé à comment améliorer ce moment — bien obligé — des ménages, en trouvant une idée novatrice, différente des drives et autres systèmes de livraison qui permettent aux consommateurs de ne plus se déplacer en magasin. Il est important pour Casino de garder l’aspect matériel des magasins, tout en leur donnant une touche de technologie, à la fois ludique et efficace.

A l’heure où les centres-villes des moyennes et des petites villes sont en perdition avec la fermeture des commerces de proximité, il est important de revoir les techniques de commercialisation et d’innover dans les techniques de ventes. Le 4 Casino en est un exemple intéressant. Ce type de magasins, pourrait peut-être dynamiser les centres villes qui s’essoufflent.

Quasiment 4 mois après son lancement, les personnes ayant tenté l’expérience du 4 Casino semblent être conquises, de nombreux commentaires très positifs sont postés sur les réseaux sociaux, avec quelques propositions d’amélioration possibles, ce qui est bien évidemment très positif pour Casino qui souhaite parfaire ce système.