Quand on vous parle de boisson de luxe, vous pensez tout de suite aux champagnes, aux vins mais depuis quelques années une nouvelle boisson fait ça place sur les grandes tables il s’agit de l’eau de luxe,
Elle aussi a le droit à ses “grands crues”!
Bling H2O est une eau minérale américaine son prix 69€ est dû aux neuf purifications qu’elle subit et puis son packaging en est pour beaucoup.
En effet cette bouteille en verre givré et ces cristaux incrustés a la main certifié Swarovski
Certaines bouteilles dépassent parfois les 300€ le litre, comme l’eau Fillicocoute 350 € le litre. Cette eau vient de Kobe au Japon. La bouteille est en verre dépoli, d’or mais aussi orné de pierres précieuses. Elle est issue d’une source connue et réputée par les Japonais comme pure et naturelle.
D’autres eaux comme:
Ces eaux sont purement du marketing, elles non rien d’exceptionnel hormis leurs packagings qui sont vendeurs, comme la marque “Can’O Water” qui innove avec une canette d’eau refermant. L’eau “OGO” est d’une forme circulaire ce qui la différencie des bouteilles d’eau classique. Et d’autres eaux qui se vendent justes par leurs marques, par exemple l’eau “ Aqua Armani” est du pur marketing, c’est le designer d’Armani qui a dessiné cette bouteille.
Mais ce qui réunit ces bouteilles c’est qu’elles mettent l’accent sur leurs gouts et sur leurs innovations.
Toutes ces eaux de luxe ne se vendent pas en supermarché mais dans des établissements spécialisés ou alors des épiceries de haut de gamme, comme “Le bon marché”, “ Galeries Laffayettes gourmets”… et même des sites internet où vous pouvez vous faire livrer votre eau chez vous (Watershop.fr, Eau du globe…).
Il existe un autre lieu où l’on peut déguster cette eau, dans des bars à eaux.
Des bars à eau ?
Oui, oui
Les bars à eaux sont peu connus du grand public .
Ce concept nous vient des États-Unis, à la place de vous commander un café on vous servira de l’eau qui provient du monde entier, de l’Évian (France) en partant de Fillico (Japon) ou bien encore l’eau des glaciers canadiens (Berg). Tout est possible dans c’est bar.
Le premier bar à eau se situe à Paris dans la célèbre boutique Colette mais qui malheureusement à fermer ses portes en Décembre 2017. Ce bar se situait au sous- sol de la boutique elle proposait en moyenne 80 sortes d’eaux différentes, le prix pouvant varier entre cinq et dix euros le verre.
Un autre établissement a pu ouvrir ses portes mais cette fois si à Toulouse, “Chez Théaux” se bar à eaux est à la fois un hôtel et un restaurant.
Contrairement aux autres bars à eau, celui -là ne propose que de l’eau de France.
Et en Angleterre ? :
En effet à Londres il existe deux bars à eaux, un qui s’est installé définitivement et un autre qui a fait son apparition mais seulement pour 10 jours.
La tendance de l’eau touche même les grandes boutiques de luxe, le célèbre magasin londonien Selfridges ouvre ses portes aux bars à eau de luxe mais pas question de goûter de l’eau bas de gamme, des “sommeliers d’eau ont été appelés pour concocter une carte d’une variété d’eau exceptionnelle. La bouteille vendus la plus cher coût 150£ soit 196€.
Ce bar à eau a pour but aussi de sensibiliser les personnes qui consomme de l’eau en bouteille plastique. Car en effet juste à côté de ce bar à de luxe se trouve une petite exposition. À travers les vitrines et en entrant dans ce lieu la marque veut nous montrer la pollution dans les océans et les ravage que cela peut causer. Par des photos, des vidéos…
Il sensibilise mais trouve aussi des solutions pour éviter encore plus ces dégâts en proposent des bouteilles réutilisables :
En parallèle de leur bar à eaux branché ils soutiennent une cause importante pour la planète.
“Actuellement, 13 milliards de bouteilles d’eau en plastique sont utilisées au Royaume-Uni chaque année, mais seulement 23 % sont recyclées. Les 10 milliards de bouteilles restantes vont à la décharge ou se retrouvent dans l’océan où elles libèrent des produits chimiques toxiques. Participez à l’engagement #Oneless de rendre nos communautés sans bouteille d’eau en plastique avec notre gamme de navires d’eau réutilisables, y compris la bouteille d’eau SIGG exclusive.”
http://www.selfridges.com/FR/en/features/articles/content/project-ocean#
Le H2Only est un bar à eaux un peu différentes des précédents, en effet le concept de cette boutique est tout simplement d’inciter les personnes à consommer de l’eau, il n’est pas question d’eau de luxe ou d’eau d’exception.
Ce bar à eaux organise un challenge qui consiste à inciter les gens à boire de l’eau pendant 10 jours, seulement de l’eau plus question de boire un café ou du thé le matin, la seule boisson autorisée est de l’eau.
Ci- dessous l’interviewe de la fondatrice :
Le Ray’s & Stark Barest un restaurant bar mais qui depuis peu a une nouveauté, un bar à eau.
Au travers de leurs plats de luxe un sommelier vient à votre table pour vous proposer la meilleure eau qui convient le mieux à votre plat.
Ils vendent de l’eau du monde entier mais une exclusivité d’eau y est vendu l’eau californienne (ou se trouve le bar) «9OH20 » pour la somme de 14 dollars (12,5 euros) le verre.
Il existe un tout autre type de bar, c’est toujours à un bar à eau mais celui -ci n’a pas pour but de vendre de l’eau des quatre coins du monde mais des quatre coins des États-Unis . En effet ce bar propose de l’eau du robinet de différents États des USA. « The Water Bar » est un bar qui a été créée par la société PUR qui a pour but de filtrer l’eau potable aux États-Unis ; l’entreprise souhaite sensibiliser les habitants et les touristes de la présence des métaux dans l’eau du robinet. Donc dans ce bar vous pouvez goûter une eaux du Texas avec une dose de chloroforme ou même encore une eau californienne avec une pointe de mercure, bien évidemment la préscience de ces métaux dans l’eau est bien sûr en faible quantité et dans la limite des lois. Les serveurs de la boutique sont là aussi pour faire de prévention auprès des clients.
Avec ce bar la société PUR se positionne à la fois en tant que bar atypique mais aussi comme aide à la santé.
Ce bar est situé en Californie plus précisément à Los Angeles non loin du siège social PUR. Ce n’est pas pour rien que la société a décidé de placer son bar à eaux à Los Angeles. En effet cette ville mais aussi son état est soucieux de leur écologie et leur environnement.
L’eau aujourd’hui est plus qu’un besoin c’est une nécessiter à la vie.
