Suchá de hibiscos é a cara do verão

Além de ajudarem na quebra das moléculas de gordura, os chás auxiliam a diminuir o apetite, acelerando o metabolismo. Com a chegada da estação mais quente, a estratégia para reduzir as medidas é consumir sua versão gelada, combinada com sucos de frutas: o suchá.

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Seja para controlar o peso, regular a digestão ou contar com seus benefícios para a saúde, chás são tudo de bom. E que maravilha é poder contar seus poderes fora da xícara — principalmente no verão. Na forma de suco, até ganham outro nome: são os suchás.

Para reduzir as medidas, um dos mais poderosos é o que traz o poder diurético da flor de hibisco.

A combinação da infusão de hibisco com suco de maçãs, suco de limão e folhas de manjericão potencializa sua ação contra a retenção de líquidos.

Dica: uma das variações possíveis é trocar o majericão por capim-santo fresco picado.

A receita a seguir leva 20 minutos para ficar pronta, e rende uma porção com 94 calorias.

Suchá de hibiscos, limão, maçã e manjericão

Ingredientes

100 ml de água 1 colher (sopa) de flor de hibisco 100 ml suco de maçã Suco de 1 limão siciliano 1 colher (sopa) de folhas de manjericão

Modo de preparo

Aqueça a água na panela e desligue o fogo. Junte a flor do hibisco, tampe e deixe em infusão por 10 minutos. Bata a infusão no liquidificador com o suco de maçã, o suco de limão e o manjericão. Passe na peneira e guarde na geladeira. Sirva gelado.