7 recettes de jus détox pour l’Hiver

Ou comment faire le plein de vitamines pour booster son système immunitaire grâce à de délicieux jus de fruits et légumes frais, à consommer sans modération jusqu’au Printemps.

Eh bien on peut dire que nous sommes en plein dedans. L’hiver, le temps tout gris, le froid, les petits rhumes ou les grosses grippes, le teint blafard et le nez qui coule, autant de choses sexy et agréables qui nous font adorer cette saison. Heureusement, il y a aussi la raclette, les feux de cheminée, les fondues (oui, beaucoup de fromage, c’est ça qui est bon), les balades en raquette, les plaids moelleux, les trente-six sortes de courges et de pomme de terre (comment ça, ça n’excite que nous?!)…et puis, pourquoi pas, les jus de fruits et légumes fraichement pressés.

Pour le mois de Janvier, chez Deligreens, nous avons voulu vous faire du bien. Alors on a organisé un chouette concours pour remporter une centrifugeuse fabriquée en France ainsi que 7 recettes de jus créées juste pour vous, avec tous les ingrédients pour les réaliser. C’est Anne-Marie qui a été tirée au sort et qui se régale bien avec son nouveau joujou, mais on s’est dit que ce serait quand même dommage de ne pas vous faire profiter de nos juteuses créations.

Alors voici une recette par jour, pour se faire du bien au quotidien :

Lundi

3 oranges + 3 carottes + 1 citron + 1–2 pommes + 2–3 cm de curcuma

C’est Lundi, alors il va falloir faire le plein d’énergie pour tenir toute la semaine sans flancher. Pour faire le plein de vitamine C, on mise sur les agrumes : orange et citron. C’est de saison, et c’est super bon. N’ayez pas peur d’en abuser, en jus ou à croquer. À cela on ajoute des carottes - riches en anti-oxydants et excellentes pour la peau - , des pommes pour la douceur et du curcuma frais, réputé pour ses vertus anti-inflammatoires et digestives. Un délicieux booster pour le système immunitaire à siroter joyeusement.

Mardi

2 pommes + 2 poires + 1/2 betterave crue + 2 citrons

Le Mardi, on se concocte un joli jus tout rose grâce à la betterave crue. Mais il n’y a pas que le physique dans la vie ! La betterave est bourrée de qualités nutritionnelles : très riche en fer, elle aide la circulation du sang et l’élimination des toxines, et est la meilleure amie de votre foie (si si, c’est lui qui me l’a dit). Elle régule de taux de cholestérol et réduit le stress. Eh oui, tout ça dans cette petite racine.

Mercredi

2 pommes + 2 poires + 2 kiwis + 1 belle brassée d’épinards + quelques brins de persil

On est au milieu de la semaine, le week-end est encore loin et on doit pouvoir tenir jusque-là : pas de panique, le docteur Deligreens vous prescrit un bon jus vert, tout plein de chlorophylle, pour nourrir la jolie plante que vous êtes ! Les épinards et le persil, bourrés de fer, riches en antioxydants, seront les meilleurs alliés de votre système digestif.

Jeudi

1 cc de graines de chia + 2 pommes + 2 poires + 2 branches de céleri

Jeudi, pas question de baisser sa garde. Et pour ça, rien de mieux que les graines de chia, qui sont ultra riches en protéines complètes directement assimilables par l’organisme, encore plus protéinées que la viande rouge. Alors on en met une cuillère à café dans notre jus tout juste pressé, on mélange et on attend au moins 10 minutes : les graines gonflent, deviennent un peu gluantes, et sont très désaltérantes. Promis, vous allez adorer !

Vendredi

1/2 ananas + 2 pommes + 2 citrons + 3 cm de gingembre

Wouhou ! On fête le week-end avec un jus aux saveurs tropicales : l’ananas et ses propriétés digestives exceptionnelles allié au gingembre bourré d’antioxydants et de vertus (anti-inflammatoire, anti-cancer, digestif, etc.) font de ce jus une bombe de bienfaits pour votre corps. On peut même s’en servir de base pour un cocktail (mais on s’écarte un tout petit peu de la détox…🙊).

Samedi

4 clémentines + 2 oranges + 1 citron + 1 pomme

Le Samedi sera placé sous le signe des agrumes ! Ils ont vraiment tout bon : ils renforcent notre immunité, favorisent notre digestion et protègent notre cœur. On ne s’en prive pas. Et puis on rajoute une petite pomme supplémentaire si on a peur de l’acidité.

Dimanche

1/2 ananas + 2 kiwis + 1 pomme + 1 shot de lait d’amande

Le Dimanche, on s’enveloppe de douceur avec un nuage de lait d’amande connu pour être très riche en vitamines et minéraux, mais en aussi en fibres qui protègent la paroi de l’intestin. Il marche aussi super bien avec un jus à la betterave.

Et voilà, la semaine est terminée, et si on a bien fait notre boulot, vous devriez déjà être d’attaque pour attaquer le Lundi suivant à bras le corps 💪
Même pas peur.

Retrouvez tous les ingrédients pour réaliser ces recettes livrés directement chez vous avec Deligreens.