Le Crêt de la Fée

Située à St Just d’Avray, au coeur du Beaujolais vert, la ferme Le Crêt de la Fée possède 54 hectares de prairies montagneuses entourées de forêts de Douglas. Les 30 vaches montbéliardes ont des conditions de logement et de pâturage idéales pour produire un lait de qualité.

Créée en 2005 par Sébastien Branche, l’exploitation laitière est entièrement certifiée agriculture biologique depuis 2013. Le Crêt de la Fée développe ainsi des produits bons et sains, qui prennent soin de l’environnement comme des hommes. En 2015, Sébastien diversifie la production de la ferme en développant un atelier de yaourt. Placé dans le prolongement de la salle de traite, il permet ainsi de transformer le lait encore chaud et ainsi de préserver le maximum de ses vertus. C’est grâce au Crêt de la Fée que vous pouvez désormais profiter de succulents yaourts, yaourts à boire et crèmes dessert sur Deligreens.

Depuis un an environ, Sébastien a été rejoint par Alain Blin qui s’occupe d’étendre la gamme. Passionné d’élevage, Alain aime transformer la production de ses bêtes pour la rendre encore plus noble. Il s’attache à créer des produits les plus simples possibles, sans additifs, comme gage de qualité. Il suffit de comparer l’étiquette d’un yaourt industriel avec celle d’un yaourt du Crêt de la Fée pour comprendre pourquoi ces derniers sont bien meilleurs au goût comme pour notre santé. Enfin, pour rajouter les différents parfums de ses produits, Alain ne travaille qu’avec des fournisseurs certifiés agriculture biologique, ainsi qu’en commerce équitable dans le cas des produits exotiques.

Nouveaux parfums, nouveaux produits, Alain foisonne d’idées et adore développer des produits qu’il aime. Attendez-vous à des surprises ;)

N’hésitez pas à nous contacter pour faire des retours, positifs comme négatifs sur les produits du Crêt de la Fée. Nos producteurs adorent connaître votre avis et cherchent à vous proposer des produits toujours meilleurs.