Bienvenue aux petits nouveaux

Crédit photo : Scrabble

Le Petit Robert 2020 a dévoilé les 109 mots qui auront le privilège de rentrer dans sa prochaine édition. Parmi eux, une petite place est faite à la cuisine internationale. Nous souhaitons ainsi la bienvenue à…? Devinez-le en lisant justement leur définition.

Qui suis-je ?

Un indice chez vous : on commence par un traditionnel japonais

Je suis une variété de nouilles épaisses japonaises de la farine de blé tendre. Ce sont les pâtes japonaises les plus épaisses : de 2 à 4 mm de largeur. Leur couleur varie de blanc à blanc cassé et leur consistance est molle et élastique.

Crédit photo : Hapanom

(réponse : udon)

Un indice chez vous : si ce n’est pas l’un c’est l’autre

Variété de nouilles fines japonaises à base de farine de sarrasin.

Crédit photo : Macheesmo

(réponse : soba)

Un indice chez vous : jeu de mots avec “ta fraise” conseillé

Mets japonais d’origine chinoise constitué de nouilles dans un bouillon

crédit photo : Modern Honey

(réponse : ramen)

Une petite pause dans cette rédaction : est-ce que le Monsieur du petit Robert a fait un voyage au Japon cette année ? La question reste posée !

Un indice chez vous : on pense que la réponse est oui à la question précédemment posée

Plante cultivée en Asie de l’Est pour ses graines rouges protéagineuses de la famille des fabacées du même genre que la dolique d’Égypte.

Crédit photo : the whole egg

(réponse : azuki…aussi appelé haricots rouge du Japon)

Un indice chez vous : frizzante per favore

Vin blanc effervescent italien principalement issu de la transformation du cépage Glera, produit dans cinq provinces de Vénétie (Belluno, Venise, Padoue, Trévise et Vicence) et quatre provinces de Frioul-Vénétie julienne (Gorizia, Pordenone, Trieste et Udine).

Crédit photo : total wine

(réponse : prosecco)

Un indice chez vous : là haut dans la montagne

Il s’agit d’un jambon cru en salaison, sec, transformé en Espagne à partir d’une cuisse de porc issue de bêtes élevées n’importe où dans le monde. Il signifie jambon montagnard en espagnol.

(réponse : serrano)

Un indice chez vous : parlez-vous le gallois ?

Un croque gallois : un plat à base de fromage et de bière.

(réponse : welsh)

Alors quels nouveaux mots rentreront au sein du dictionnaire 2021 du Petit Robert, les pronostics restent ouverts ! A vos idées ! (NDLR : peut-être se renseigner sur les prochains lieux de vacances des officiels du Petit Robert)

Sources :

https://www.huffingtonpost.fr/entry/petit-robert-2020-nouveaux-mots_fr_5cd92b6ee4b0705e47df1a5d

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