“Fast and Good” la nouvelle donne des fast food

La restauration rapide joue elle aussi le jeu du mieux manger et évolue vers de nouvelles formules qui ne riment plus avec malbouffe. Depuis quelques temps des restaurants surfent sur la tendance du fast and good et proposent des produits sains, bios, à déguster tout aussi rapidement que les produits de la junk food.

La team It’s Wonderfood vous a sélectionné 5 adresses parisiennes pour vous faire découvrir ce concept qui réussit à allier plaisir, praticité et qualité !

Marxito

Ce nouvel établissement, ouvert par Thiery Marx près des Champs-Elysées propose un concept de «street food premium». Vous retrouverez à la carte notamment le “MarXito” : des pancakes spéciaux à base de sarrasin, inspirés par le dorayaki japonais, et dont la recette a été créée et longuement optimisée par le Chef. En garniture vous retrouverez des produits issus d’une agriculture bio, provenant essentiellement de petits producteurs français.

1bis Rue Jean Mermoz, 75008

Maisie Café

Au cœur de Paris, retrouvez-vous dans un endroit chaleureux où vous pouvez déguster sur place ou à emporter des snacks vegan, gluten free et bio, ou des jus à base de citron, gingembre, baies, kiwi, thé vert ou encore épinards. Des produits frais et riches en nutriments pour renforcer votre système immunitaire. En plus d’être bon, tout est fabriqué sur place tous les matins.

32 rue du Mont Thabor, 75001

Crédit photo : Instagram maisiecafe

Boco

Boco est né de l’association de deux frères qui se sont adjoints les services de grands chefs et ont créé un concept de restauration rapide, à base de produits bio, le tout servi dans des bocaux de verre. A déguster sur place ou à emporter.

39 rue des Mathurins, 75008

Crédit photo : Instagram bocochefs

Dubble

Un repas frais, sain, équilibré et gourmand, des produits frais préparés sur place, des recettes originales, voilà ce que vous trouverez chez Dubble. Venez y découvrir une carte généreuse mêlant des salades à base de riz complet, kale, chou rouge, raisin, boule de chèvre aux graines ou des pokes veggies à base de céréales, courge rôtie, croquettes de quinoa aux légumes.

26, rue Ybry 92200 Neuilly-sur-seine

Crédit photo : Instagram dubblefood

Bio Burger

Bio Burger est un restaurant 100% bio qui propose des quiches, des burgers, des pâtes ou encore des salades. Ce fast-food nous offre la possibilité de déguster des produits considérés comme de la « junk food » de manière saine.

45, rue des Petits Carreaux, 75002

Crédit photo : Instagram bioburgerfrance