台灣與泰國,別再分不清楚囉!

Mia Chen
Kitta-Insel.tw
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13 min readOct 28, 2019

我再跟你說一次,我是從台灣來的,不是從泰國來的!!我已經遇到這種情形好幾次了。

每次當德國人問我:你從哪裡來呢?

我回答:台灣。

然後就會有以下幾種情況發生:

反應一:泰國來的啊!我上次有去過泰國度假喔!曼谷好棒!

反應二:

他們無言,只是笑笑的。

然後我也不知道,他們是不是真的知道台灣在哪裡?

反應三:有人聽到我再次強調,是台灣不是泰國。

他們會說亞洲都一樣啊!台灣應該也是跟泰國一樣吧?

或是硬要賦予你新的身世:你就是泰國來的!

反應四:又或者有人看到我黑黑的皮膚,感覺就是從泰國來的啊!!

還曾經遇到有人跟我說:台灣菜好好吃啊~咖哩、椰奶,還有辣椒,絕妙的好滋味。

老實說,我沒有去過泰國,所以我邀請了一位朋友一起合作。這位朋友在泰國與清邁生活過,經營“風中的女孩的人生旅程”。如果你想要知道關於清邁和泰國各種資訊,可以到她的網站看看。她的網站真的很豐富喔~ 同樣主題的文章在她的網站也會發表!想知道在泰國生活的台灣人,怎麼看兩個國家嗎? 去她的網站閱讀文章吧!而我的文章,在台灣的部分,會比較偏向在德國生活的台灣人,體驗了德國的生活經驗後,結合在台灣的生活經驗,這種角度去撰寫。

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現在,我們就要來告訴你,泰國和台灣到底有什麼不一樣:

泰國 v.s. 台灣

*地理位置圖

來源: Open Street Map
來源: Open Street Map

*氣候

  • 泰國:熱帶季風氣候,一年共分三季:
  1. 熱季(7月-10月):氣候較為嚴熱,雖然沒有常常下雨,但是正因為氣候炎熱、加上降雨機率低,泰北地區空汙非常嚴重,甚至會有霧霾的問題。
  2. 乾季(11月-2月):也就是泰國的冬天,氣候較為乾燥,降雨也不多,但在東南亞國家來說,較少需要穿到長袖,泰北地區可能會有幾日較為涼爽。
  3. 雨季(3–6月):雨季時,泰國每日都會下傾盆大雨,尤其是午後雷陣雨,此時與台灣的梅雨季有些類似,對於排水設施不佳的泰國來說,常常會有淹水的問題。就算是雨季,衣服還是有可能一天就乾了。(對此我們都非常納悶,台灣到底為何這麼濕…)
  • 台灣:熱帶與亞熱帶季風氣候。
  1. 春季(農曆的春分後,大概是 3/21):這時候天氣回暖,暖風從南邊來,但是因為牆壁和地板還是冷的情況下,牆壁和地板會有潮濕的現象。春季也特別愛下雨,尤其是到春末五月六月時,還有梅雨季,有時候滯留好幾天,曬衣服都不會乾。也因為潮濕,有很多人有過敏的症狀。
  2. 夏季(端午節後,大概是六月):
    氣候炎熱,也是颱風季。氣溫通常都在三十度以上,七八月還會上升到將近四十度。常常因為白天太炎熱,會有午後熱對流旺盛,下起大雷雨的情形。這種大雷雨也可能在某些地區導致淹水。不過通常下過雨後,就會變得比較涼爽些。
  3. 秋季(中秋節後,大概是九月):以往中秋節過後就會比較涼爽,大概22–26度左右,現在氣候暖化就算中秋結果後氣溫還是有可能到三十度左右,而且到十月份都還有颱風產生的可能。秋颱通常都比夏天的颱風威力還要強大。
  4. 冬季(冬至後,大概是12/21):相較於一整年的氣候來說,冬天算是乾季。一般來說溫度通常都會有16–20左右,但是如果冷氣團來襲,氣溫會下降到10–15度,寒流的溫度則在十度以下。遇到濕冷的天氣,一般平地是不會降雪的,所以每當濕冷,大家都會期待合歡山降雪,然後衝到山上去賞雪。

*地形

  • 泰國:高山(最高峰是因他暖山2576公尺)、高原、平原、紅樹林沼澤地、地峽。
  • 台灣:沙岸、岩岸、火山(地熱溫泉)、高山(最高峰玉山3952公尺,還有兩百多座3000公尺以上高山)、 平原盆地(分散,面積只有台灣地形的三分之一,人口最密集的地方)、惡地、紅樹林。

*經濟

  • 泰國:農業出口(稻米橡膠蔗糖等)、旅遊業、製造業(紡織、鞋子等輕工業),近年來許多日商投資泰國的輕工業,泰國也逐漸取代中國,與越南共同成為全球衣服的生產國。
  • 台灣:半導體,電子通訊資訊技術發達,許多電子組件都在台灣生產,國際貿易是經濟命脈。高科技產業與服務業為主,農業比例下降。

*民族組成

  • 泰國:全國共有20多個民族,泰族為主要民族,其他還有漢族、馬來族、緬族、高棉族、苗族、瑤族、桂族、汶族、克倫族、塞芒族、沙蓋族、孟族等民族。
  • 台灣:漢族閩南人(河洛人)佔多數、漢族客家人、外省人、原住民族、新住民。

*語言

  • 泰國:大部分的人說泰語,少數民族有他們各自的語言。
  • 台灣:大部分的人說國語,閩南語、客家語與其他原住民語言。

*文字

  • 泰國:泰文。
  • 台灣:繁體中文。

*飲食

  • 泰國:

「酸、甜、苦、辣、鹹」五味,通常以鹹、酸、辣、甜為主。

許多泰菜裡面都會加一些糖,而東南亞的辣與台灣不同,是由數種香料調製而成,辣中帶麻,一般的水是無法解辣的,僅能夠利用又甜又冰的飲品才能舒緩,這也是為什麼東南亞國家的飲品都是又甜又冰,主要是有解辣的功效,若泰菜裡面加了太多的辣椒,則可以使用糖來中和他的辣度。所以泰國菜有個口號:「味道太淡就加辣椒,味道太辣就加糖。」

由於喜歡加香料的關係,相較起來泰菜的層次感較多,口味也較重,在炎熱的天氣中,可以舒緩食慾不佳的問題。

泰國與東南亞的香米非常有名,不論是新加坡、馬來西亞、泰國都有一 道非常有名的蔡-海南雞飯,就是用多種香料(有些會用椰漿、薑黃)混合米中來煮,在搭配口感多層在又重的泰菜,在炎熱的天氣中非常下飯喔!

在德國常常看到這種米,因為我對氣味和味道很敏感,所以敬而遠之。泰國的飲食結合了潮州菜、葡萄牙菜、馬來西亞菜(咖哩)、緬甸菜、寮國菜的影響,常用香料南薑、酸子、香茅、青蔥﹑檸檬葉﹑九層塔、胡荽、紫蘇、薄荷葉等。辣椒、咖哩、魚露、蝦醬、椰奶等。

  • 台灣:

「鮮、香、清、淡」則是臺菜的核心,重視食材的原味與鮮美,也有很多就地取材的小吃,常用調味料與食材有糖、醬油、米酒、麻油、豆豉、九層塔、油蔥酥、香菜,蔥蒜。台灣是一座四面環海的島嶼,海鮮料理很常見,像我們家每天晚餐都會有一條魚。另外,不得不提到,在台灣大街小巷都看得到的茶飲店,各式各樣口味的茶飲已經深植在台灣人的日常生活中。我們的飲食綜合了中國大陸移民(閩南、客家、外省眷村)新住民,也受到外來文化的影響,尤其美國日本韓國對我們影響最多。另外,我覺得原住民的料理也很好吃,尤其是阿美族的野菜料理,或是不知道什麼葉子包小米,都獨具風味。一開始德國人如果吃臺菜可能會不太習慣,因為德國人都吃重口味。很多亞洲食物到德國也是改成他們喜歡的風味(這點全世界都一樣)。好希望有一天在德國能夠吃到道地的台灣菜。

*文化

  • 泰國:恐怖片、 少數民族傳統,流行文化也以韓國為主,近年來韓國橫掃全球,泰國也翻拍許多知名的韓劇,像是浪漫滿屋、來自星星的你等,而韓國知名的經紀公司GMM更是採用韓國的經營模式,許多泰劇都不難看出韓式風格,從歌曲、舞蹈、景點都可以看到韓國的影子。
  • 台灣:有保留著各個移民的民族傳統(從中國大陸各省份來的移民),還有原住民文化。戲劇方面,有本土的布袋戲、歌仔戲,也有被中國影響的京劇。建築方面有閩南、日本、西洋元素的建築。流行文化與思想主要受到日本韓國美國影響。當然,在台灣也有一群人,他們以台灣本土文化為創作元素,而這種具有台灣地方特色的藝術文化,也漸漸受到台灣人的重視。

*國家運動

  • 泰國:泰拳、足球(受英國影響)。
  • 台灣:棒球(受到美國和日本影響)。

*宗教

  • 泰國:佛教為主,也有人信仰伊斯蘭教或是印度教。
  • 台灣:道教(佔大部分)、 佛教、天主教、基督教、伊斯蘭教,還有民間信仰與其他各式各樣的宗教…等等。

*政治

  • 泰國:

泰國國王沒有什麼權力,國王只是國家的精神象徵。政府是由總理為首,一般在眾議院的多數黨派領袖中,請國王指定。泰國國會由兩院組成:眾議院(四年任期)有500席,其中350席通過普選產生,另外150席按比例代表制從各黨派中選出。參議院(六年任期)有250席,全由軍方指定。最高司法機關是大理院,其成員先由政府機關內部選任,後由國王指定。

雖然國王沒有實質的權利,但是泰國非常的尊重泰王,在泰國是不可以批評與污辱皇室,尤其是國王。若在公開場合議論皇室,可是有可能會進監獄的唷!一般夜市(清邁為例),一到晚上7:00,夜市會播放泰國的國歌,所有人都必須起立,並且停止走動,直到國歌結束。

  • 台灣:

中央政府分設五院:行政院、立法院、司法院、考試院、監察院。雙首長制:台灣人民選舉總統(任期四年,可連任一次)和國會,總統身為國家元首,只有協調各院運作的責任,並負責制定重大國政與處理外交、國防等涉外事務。行政院院長(內閣首長)由總統任命向立法院(國會)負責。另外不得不提的是,自由民主是我們的核心價值,台灣媒體與大眾可以自由評論政治,還有台灣是第一個支持合法同性戀婚姻的亞洲國家。

*開放程度

  • 泰國:

在泰國是一個非常極端的國家,對於許多部分是抱持著開放的態度,像是性產業,以及多元性向,大家並不避諱去聲色場所,對於同性戀、多元性別走在路上,普遍都不會用異樣的眼光對待。但是,泰國是一個佛教國家,對於某些部分是非常傳統的,比如說墮胎,泰國是一個完全禁止墮胎的國家,除非胎兒會傷及母體,或者受到性侵所懷上的孩子是可以合法的墮胎,其餘不論任何理由,舉凡幫他人進行墮胎行為一律都是違法的。

  • 台灣:

要說台灣的開放程度,還是不及歐洲或是美國吧!裸體在海灘曬太陽或是在湖裡、海裡裸泳,應該是會被警察伯伯勸導的吧?!我覺得我們的社會上還是有點受到傳統儒家文化的拘束,像是家庭倫理,長幼有序。在日常生活中,也相對較少看到大家將情感在公共場所展現出來,像是互相擁抱親吻。未婚生子,在我這個年代還不是很常見。有一天我突然想到,這是否能解釋,大家幾乎都很巧的在結婚一年之後,馬上就有小孩的情況?!。說到這個突然想到,在德國沒想到也有聽說,比較虔誠的天主教徒,會趕在孩子出生前結婚。

*醫療

  • 泰國:

泰國已經成為的西方國家的退休天堂,自然而然也有非常先進的醫療設備,但是,你知道在泰國看醫生是非常貴的嗎?一般來說,泰國有分成公立醫院與私立醫院,價格差別非常大。公立醫院設備較為簡陋,有點類似早期台灣的醫院,但是價格較為低廉,以當地居民為主。而私立醫院則非常的豪華,許多為服務外國人的私家醫院甚至會設置中、英文服務人員。泰國自費的照X光,一次就要500銖,還不包含診療跟藥物費用。

  • 台灣:

擁有健保的台灣真的非常幸福,台灣的醫療水平在國際上堪稱數一數二的,不僅如此,低廉的價格也是一大福利,僅要台幣150元的掛號費,就可以擁有看診、儀器、藥物等治療服務,即使是第一級的醫學中心,診治費也才500元台幣。而且要看醫生很方便,各科診所在城市裡到處都有,同一科還不止一家。也幾乎不需要像牙醫這樣預約,在掛號時間結束前,人去就可以看,也不會拒收(親耳在德國聽到護士講電話說,已經不收病人了。哭哭)。相較於泰國完全的使用者付費,台灣的健保真的使全民都有治療的權利。

*國際化

  • 泰國:

泰國是一個非常國際化的都市,尤其許多西方國家的人選擇退休定居在此,使文化多元,加上大量西方青年湧入,也曾加不少投資機會,尤其曼谷與清邁等地物價較低,生活機能佳,是世界各地數位遊民(Digital Nomad)聚集地,也為此帶來新的商機與工作機會,在清邁與曼谷的街頭,不難看到世界各地的人種,甚至在清邁,看見外國人的機率比本國人高。

  • 台灣:

台灣也許沒有泰國這麼國際化,應該有很多人不知道台灣的存在吧?!所以才會把泰國跟台灣搞混了。衡量一個地方是否國際化,還有一個重點就是,我們是否能包容尊重或是欣賞其他文化。我覺得這點,從台灣的歷史經驗與生活經驗中可以看出,我們不斷的在學習,也不斷的在吸收各方面的外來文化,所以台灣的文化也是變得很多元的。至於,關心國際議題並且能夠發表自己的看法,或是深刻一點的文化觀察與思考,還有與其他國家互相交流,這點我們還要多多加強。(不能只單一吸收美國文化,會營養不均啊~)

*生活價值觀

  • 泰國:

泰國人生性樂觀,有微笑王國之稱,走在路上,只要跟陌生人對到眼,都會露出燦爛的微笑,不僅如此,在雙條車上,本地人也會不時閒聊一下。

“在奄奄”是一句非常有名的泰語,意思是慢慢來,泰國人做事步調比較慢,也較為追求生活,凡是都不會很急或講求效率,即使政府機關也一樣,常常會出現一國兩制的現象,比如說在曼谷制定的政策,在清邁等地卻還沒有跟上。

  • 台灣:

做事情的腳步偏快,辦公辦事都會很快辦好(相對德國啦~~)。

人情味與友善程度是眾所皆知的。人情味具體的展現是會主動關心你,噓寒問暖,看看你是否有需要幫忙的地方。或是知道看到你遇到困難,會很願意主動幫忙。如果你是台灣人的朋友的話,他們很樂意跟你分享生活中點點滴滴、大大小小、喜怒哀樂的事情,就算是私人的事情,如感情生活或是心裡感受,都會願意聽你說,或是跟你聊。(這點德國人可能會嚇到。他們好會硬撐…而且盡量不展現自己的弱點,還有私人情緒與心情。)

台灣人喜歡熱鬧,也喜歡追求大家一起同在的那種感覺。(但是對內向人來說,有點壓力…)而且我們比較不拘小節。不管是說話,還是行為上,都比較不嚴肅,喜歡輕鬆的氛圍。像是雖然我們有比較禮貌的字:“您”,但我們對陌生人說話也還是使用“你”,因為”您“這個字說起來反而會讓人覺得奇怪,太有距離感(別忘了,我們喜歡那種大家在一起,沒有距離感的感覺啊~~~)。

如果你常常遇到這種國家分不清楚的情形,一定會感到非常的惱人,甚至會覺得台灣跟泰國有這麼難分得清楚嗎?可是如果換一個角度來想的話,其實我們也常常犯了同樣的錯誤。你想想看啊…我們是不是覺得美國人和歐洲人都是西方人?(至少我小時候都是這樣覺得)他們有差嗎?常常我們看到網路上的文章標題寫的歐美兩字,但是看內容你會發現其實他指的是美國。我來德國之後也發現美國跟歐洲其實還是有一點文化的差異,而且不知道為什麼德國人好像對美國人好感沒那麼多,因為提到美國他們總是想到邪惡的資本主義,為了賺錢不擇手段,利己不利他,或者是美國人那種跟你裝熟的打招呼方式,實際上根本不在意你的狀況… 唉~這真的不是德國人的文化。

追根究底,會把一個民族的人當成另一個民族的人,其實就是因為對兩方或其中一方的民族不了解。像韓國跟日本,我們就分得很清楚啊!而不會把日本人當韓國人,把韓國人當日本人,對吧?所以如果你也有機會和世界各國的人交流,請先好好思考,調整你的世界觀、偏見與刻板印象,好好的重新認識你面前的這個人吧! — Kitta-Insel 藍鵲島

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Mia Chen
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暫居德國。個性也許內向,但腦袋不內向。喜歡將各種事物連結起來,將自己放大縮小遊走這世界,更喜歡遊走於自然森林之間。