Gıda Atığına Spoiler Ver: Spoiler Alert

ABD bazlı girişim Spoiler Alert, gıda şirketleri, tarım şirketleri ve STK’lar gibi birçok organizasyonun gıda yönetimlerine teknolojik çözümler sunuyor.

Gıda Atığı Savaşı

“Dünyada gıda üretimi değil, gıda dağıtımı problemimiz var.”

Günümüzde obezite ve açlığın aynı anda var olmasının göstergesi olan gıda atığı, tüketim kültürünün getirdiği bir sonuç olarak ortaya çıkıyor. Bu kültürün altında zamanla ihtiyacımız olandan fazla gıdaya sahip olma isteği ve tüketmemiz gerekenden fazlasını arzulamamız, sağlıksız beslenme kültürünü doğurdu diyebiliriz. Bu sebeple gıda atığı savaşı, insanlığın sağlıklı bir geleceğe sahip olması adına önemli bir yer tutmakta.

Yapılan hesaplara göre gıda üretiminin 2050 yılında dünyadaki nüfusa yetebilmesi için üretimin %70 artması gerekiyor; ki günümüz şartlarında pek de mümkün görünmüyor. Ancak, son birkaç senede ortaya çıkan yöntemler, girişimler ve değişimler ile adım adım çözümlere yaklaşıyoruz. Bu çözümlerin neredeyse hepsi, temel anlamda iletişim ile bağdaştırıldığını söyleyebiliriz. İnsan faktörü gıdanın geleceği adına en önemli oyuncu olduğu aşikar. Bu faktörün güçlenmesi adına yazılımlar ve platformlar hep iletişim üzerine gelişiyor. Haberleşme, anlık bilgi akışı ve bilgiden doğan otomasyon görgüsü, gıdanın geleceğini sağlama almak yolunda en efektif çözümler olacak.

Spoiler Alert girişimi, insan ve iletişim faktörünü ön plana koyarak, gıda atığı savaşında kalıcı çözümler üretmeyi hedefliyor.

Gıda Atık Platformu

Spoiler Alert gıda atık yönetimi adına bir iş dijital iş birliği platformudur. Platformun servisleri gıda şirketleri, çiftlikler, STK’lar gibi birçok organizasyona gıda fazlalarını yeniden değerlendirme ve gıda destekleri yaratmak üzerine çalışır.

Anlık güncellemeler ile bilgi akışı olan platformun gıda bağışı yaratma ve yöneltme, alış-satış işlemleri ve dağıtım ağlarına erişim gibi geniş bir kapsamı var. Platform sayesinde organizasyonlar bağış yapma arzularını yönetme ve koordine etme şansına da erişiyorlar. Bu bağış aynı zamanda yasal olarak da destekleniyor. Raporlama ve muhasebe sistemleri de bulunan platform içerisinde, ABD finansal sistemi içerisinde gıda atığı yönetmeliği sayesinde oluşan vergi indirimleri de şirketlere sağlanıyor. Bir yandan da şirketler bütün bu bağış işlemlerinin finansal dökümantasyonu, çevreye etkileri ve sosyal olarak yararlarını da takip edebiliyorlar.

Haziran 2015'te MIT’de kurulan Spoiler Alert şirketi, 2015'te MassChallenge yarışmasının kazananı ve 2016'da Techstars Boston’ın hızlandırıcı programının parçasıydı.

Spoiler Alert 2015'te $100.000 ile başladığı yolculuğuna günümüzde $2.6 Milyon toplayarak devam etmiştir. Şirketin son yatırımcısı, $2.5 Milyon ile Acre Ventures olmuştur. Acre Ventures aynı zamanda tarımın getirdiği zorlukları, kitle desteği ile çözümler üreten Amerikan Farmers Business Network şirketinin de yatırımcılarındandır.

Atık Yönetimi

“Gıda atığı kaçınılmaz, daha iyi yönetin” — Spoiler Alert

Platformun ana hedefi gıda atığının önüne iletişim ile geçmek. Platform kullanıcıları anlık olarak, harita üzerinde gıda atığına sahip organizasyonlardan haberdar olarak, talepler gerçekleştirebiliyorlar. Aynı şekilde organizasyonlar, gıda atıklarını sistem içerisinde, harita üzerinde belirterek, ihtiyacı olan diğer organizasyonlara sunabiliyor. Özellikle gıda destekleri yaratan, sosyal yardım STK’ları adına önemli bir yer teşkil eden gıda tedariği, bu sayede kolay hale gelebiliyor. Aynı şekilde destek veren kuruluşlar da, destek verdikleri insanları ve etkilerini takip edebiliyorlar; ve herşey yasal olarak gerçekleşiyor.

Spoiler Alert’in özellikle üzerinden durduğu, “kitle olmak” olgusu, gıda atığının çözümünde insanın en büyük faktör olduğuna inançtan geliyor. Bu inancın altında iletişim ile birlikte ihtiyaç sahiplerinin buluşturulması ve uzun vaadeli destekler yaratılması sağlanıyor.