【釜山素食】韓國也有海島度假咖啡廳? 推薦大家 🌴Palmtree🌴 [팜트리]素食咖啡簡餐店

令韓國民眾及外國旅客趨之若鶩的韓式素食咖啡簡餐店 – 就在釜山海雲臺!

韓國第二大的城市 — 釜山廣域市(부산광역시)，因被大海、高山、大河所包圍相融，被稱為「三抱之鄉」。

面海的釜山屬於海洋型氣候，年平均溫度為14℃，終年氣候溫暖、多雨。

今天要推薦的餐廳，是位於釜山海雲臺區的 Palmtree (팜트리)素食咖啡簡餐店。Palmtree素食餐廳被客人譽為「不用出國，就可以體驗度假風情的餐廳」。據說在釜山當地，這樣布置的咖啡廳是比較少見的。

從外觀看起，在Palmtree招牌上就有一顆象徵熱帶風情的棕櫚樹，店門口還放了一塊衝浪板作為布置。

店裡店外以許多綠色植物盆栽精心布置，營造出一種儼然就在海島度假的氛圍。

除了各種綠色植物之外，Palmtree餐廳的牆面是漆成百合白的顏色，餐廳的的天花板也掛上許多各式各樣的竹編燈罩。

燈泡的顏色或橘或螢光粉紅，隨著天色的變化，映照出不一樣的熱帶度假餐廳之氣氛。

跟著Palmtree IG 粉絲專頁分享的餐廳tour影片，一起感受一下度假的輕鬆悠閒。

Palmtree餐廳整體來說窗明几淨，再加上休閒度假氣氛營造得宜造，無論是造景與布置都很chill，因此餐廳時常高朋滿座。

看完了餐廳布置及氣氛，接著來看看Palmtree餐廳提供顧客什麼樣的素食餐點 : )

可頌麵包搭配上酪梨、香菇與番茄酪梨生菜沙拉及飲料，餐點上還用了棕櫚樹叉子點綴，完全就是在度假會吃到精心裝飾的餐點。

一份起司生菜沙拉吐司，配上韓國山葡萄農園所產的 meoru de seo 紅酒，度假中又帶著一點點微醺的放鬆。

Palmtree素食餐廳還提供一種韓式的櫛瓜料理，將整條櫛瓜去皮後刨成麵條狀，無論是做成湯麵或乾拌麵吃，都非常受到客人的喜愛。

櫛瓜麵條、素肉排及炸薯條，韓式配上西式的料理組合，看起來真美味😋

櫛瓜湯麵還放了韓國民眾很害怕的香菜，真的好好奇櫛瓜麵條吃起來的口感

辣蘿蔔櫛瓜拌麵(쥬키니누들 열무비빔국수)是Palmtree餐廳非常熱賣的餐點

水果種類豐富的水果盤、及維生素C超高的石榴，在配上一杯溫溫熱熱的水果茶，真是一個超健康的度假SET!

新鮮現打果汁、酪梨與全麥麵包，純然都是食物天然的味道，在Palmtree餐廳可以吃到沒有負擔的完美下午茶。

新鮮現打的酪梨咖啡(아보카도 커피)、以及使用淡蘭姆酒、白砂糖、青檸汁、蘇打水和薄荷所調製而成的傳統古巴高球雞尾酒莫希托(모히토)，喝上幾口，再吃幾顆堅果，心情好放鬆。

Palmtree餐廳也提供飲料外帶服務，即使時間不夠也能品嘗到好喝又健康的飲品。

為了響應環保，Palmtree餐廳最近開始使用以玉米梗製成的吸管，真的很棒!

Palmtree餐廳裡也陳列了一些藤編商品，例如各式各樣的編織包、扇子、還有拖鞋，喜歡的話都可以向店家詢問及購買。

韓國釜山海雲臺素食咖啡簡餐店[Palmtree](팜트리)資訊 (The info of Vegan Cafe in Busan)

☛素食類別：素食餐廳，提供全素、五辛素餐點☚

餐廳地址： 大韓民國 釜山廣域市 海雲臺區 松亭中央路9號街 88號

레스토랑 주소： 대한민국 부산 해운대구 송정중앙로9번길 88

Address: 88 Songjeongjungang-ro 9beon-gil, Songjeong-dong, Haeundae, Busan, Republic of Korea

電話(Tel.)：+010 -4307- 8615

營業時間： 11:00a.m.–19:00p.m. (早上11點─晚上7點) 每週一、二店休

[Palmtree](팜트리) IG : https://www.instagram.com/palmtree_busan/

채식이야기 韓文食記： https://veganstory.com/271