韓國慶州素食[베지VEG]餐廳 菜單今年7月改版,重新升級!

Vivi x 여연
素食寫作人日常
5 min readAug 28, 2019

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還記得2019年初為大家介紹的韓國慶州[베지Veg]餐廳嗎?他們在今年7月的時候,餐廳內部重新布置,也將菜單升級啦!🎉🎉🎉

♥看到五顏六色滿滿的蔬菜做成的料理,令人食慾大開♥
♥原名[베지]的韓國慶州餐廳,結合該店手工烘培坊,更名為[베지 베이커리 카페](Veg bakery cafe) ♥

베지 베이커리 카페餐廳在2019年8月22日於官方臉書公布了升級版菜單

♥[베지 베이커리 카페]2.0升級版菜單♥

♥韓國慶州베지 베이커리 카페新菜單♥

大家是否注意到,部分餐點的左上角有一個綠色樹苗 🌿 的標誌呢?那是專為素食者設計的素食餐點,沒有綠色樹苗標誌的則是有加入火腿(葷食)去做的餐點喔!吃素的朋友點餐時需要特別注意!

🌿 → 素食可食

❌→ 有加入火腿(葷食)的餐點

💡素食餐點韓英中翻譯如下💡

🌿샐러드 Salad 生菜沙拉🥗
🌿자몽 샐러드 Grapefruit Salad 葡萄柚沙拉🥗
🌿버섯 샐러드 Mushroom Salad 鴻喜菇沙拉🥗
🌿베지 한끼 Vege Bread Meal 一餐素食🥗
🌿버섯 가지 치아바타 Mushroom Eggplant Ciabatta-s 香菇茄子拖鞋麵包🥖
🌿팔라펠 브런치 Falafel Brunch 油炸鷹嘴豆餅早午餐🌮
🌿콩 버거 스테이크 Bean Burger Steak 素食漢堡排餐🥙
🌿피타 팔라펠 Pita Falafel 皮塔捲餅🥙
🌿팔라펠 또띠야 Tortilla Roll with Falafel 墨西哥捲餅佐油炸鷹嘴豆餅🌯

等等,菜單最後一行字似乎有玄機?! 💡💡💡

菜單最底部一行字寫著[채식하시는 분은 재료를 바꾸 실수 있습니다. Vegetarian can ask ingredients to change.] 中文意思就是「素食者可以向餐廳要求更換餐點所用的材料」。

所有餐點可以客製化成素食餐點,真的很貼心👍👍👍👍👍

♥베지 베이커리 카페升級後韓文/英文雙語新菜單♥
♥由生菜沙拉、麵包與三種醬料、羅宋湯組成的베지 한끼 Vege Bread Meal 一餐素食,流口水了♥

🙋‍♀新舊菜單比較,有什麼不同嗎?!

好問題!

整體來看,新的菜單和舊的菜單相比之下,把餐點菜色變更為更著重與麵包搭配的簡餐,原本舊菜單上的健康素食飯捲(웰빙 채식 김밥)、清炒義大利麵(볶은스파게티)、菇菇蓋飯(버섯 덮밥)、糙米泡麵(현미 라면)等餐點,在新的菜單上並沒有出現。

🍴新菜單值得一試!

朋友幾天前到베지 베이커리 카페用餐,特別請他拍了餐點的照片,要跟素友們分享!

♥素食漢堡排餐(콩 버거 스테이크) ♥
♥酥炸薯條(감자 튀김)♥

收到照片時真是飢腸轆轆,想到今年1月底我也曾在這裡用過餐呢!(證據如下圖XD)。

仔細比較照片中的酥炸薯條,好像有點不一樣唷?!原本的薯條似乎是多種不同形狀的薯條去炸,有帶皮切塊的馬鈴薯、有波浪形狀的薯條也有常見的細薯條,而新式菜單的酥炸薯條都是細薯條。

對於薯條控來說,不管是什麼樣式的薯條,全都好吃!!!🍟🍟🍟

♥薯條萬歲♥

韓國慶州素食餐廳[베지베이커리카페]資訊 (The info of VEG restaurant in Gyeongju)

☛素食類別:奶素、全素、純素☚

餐廳地址:大韓民國慶尚北道慶州市鮑石路1047號

레스토랑 주소: 대한민국 경상북도 경주시 포석로 1047

Address: 1047, poseok-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, Republic of Korea(38167)

電話(Tel.):+02–054–746–0070

Instagram: gyeongjujegwa

Facebook: 사회적기업 경주제과

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Vivi x 여연
素食寫作人日常

「世界素食日」出生的素食者。英翻中、韓翻中專業譯者。透過蔬食及書寫,與讀者們互相分享、傳遞情感。希望能活在當下,尊重食材,尊重地球,帶給人們喜樂,並在過程中保持喜樂,替食物和文章注入好的能量。