Daftar Kuliner Favorit Presiden-Presiden Indonesia
Para pemimpin bangsa selama ini lebih sering dibahas kiprahnya dalam dunia politik, juga perannya dalam membangun dan memajukan bangsa Indonesia. Namun di balik semua prestasi itu, mereka memiliki sisi sebagai manusia biasa.
Selain punya hobi atau kegemaran tertentu, mereka ternyata juga punya makanan-makanan favorit lho. Makanan-makanan yang jadi kegemaran para presiden ini tidak melulu mahal dan istimewa. Bahkan, makanan yang sehari-hari kita temui pun jadi kesukaan mereka. Nah, makanan apa saja sih yang disukai para pemimpin bangsa ini? Yuk, simak sama-sama!
Soekarno
Presiden pertama RI ini menjabat sejak 18 Agustus 1945 hingga 12 Maret 1967. Soekarno yang berperan dalam kemerdekaan Indonesia pada 71 tahun yang lalu tergolong penyuka makan enak nan sederhana, mulai dari sayur lodeh hingga nasi jagung. Salah satu makanan yang paling sering Bung Karno santap adalah nasi jagung. Makanan satu ini lazim ditemui di wilayah Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nasi jagung juga menjadi makanan khas masyarakat Madura.
Soeharto
Presiden kedua RI, yang menjabat sejak 12 Maret 1967–21 Mei 1998 terkenal sebagai bapak pembangunan bangsa. Sama seperti presiden Soekarno, presiden kedua RI ini juga menyukai makan lezat yang sederhana, yakni mi instan. Mie instan yang sudah sangat merakyat ini pertama kali diciptakan pada 1958 oleh Momofuku Ando, seorang pengusaha Jepang kelahiran Taiwan. Sementara, di Indonesia, mi instan diperkenalkan pada tahun 1968 oleh PT Lima Satu Sankyu (sekarang PT Supermi Indonesia) dan PT Sanmaru Foods Manufacturing.
BJ Habibie
Presiden ketiga RI, BJ Habibie paling menggemari ayam goreng yang dijual di salah satu rumah makanan Padang yang cukup terkenal. Masakan padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut semua makanan yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Masakan padang sangat terkenal dengan rasa pedas, bersantan dan bumbu rempah-rempahnya yang komplit. Menu yang paling terkenal dari masakan padang adalah rendang, dendeng baladao, gulai kepala ikan kakap, juga ayam goreng, yang sangat disukai mantan presiden BJ Habibie.
Abdurrahman Wahid
Sama seperti halnya BJ Habibie, Presiden yang akrab disapa Gusdur ini juga sangat menyukai masakan padang. Menu kesukaannya antaran lain dendeng batoko, otak sapi gulai, dan limpa gulai. Masakan Padang memang terbukti punya cita rasa juara. Tidak heran jika petinggi bangsa pun menyukai makanan ini. Selain disajikan di restoran dan kaki lima, masakan Padang juga dijadikan menu katering.
Megawati
Megawati sangat menyukai seafood, terutama ikan bakar. Salah satu warung langganan presiden wanita pertama Indonesia ini adalah warung makan ikan bakar di kawasan Batubulan, Gianyar, Bali. Hidangan ikan bakar termasuk universal, dapat ditemukan di seluruh dunia. Tapi, di dunia internasional, ikan bakar biasanya merujuk pada makanan khas Indonesia dan Malaysia berupa ikan yang dipanggang di atas arang atau batu api.
Susilo Bambang Yudhoyono
Presiden SBY juga menggemari makanan Indonesia, salah satunya adalah pecel Madiun. Pecel Madiun, sesuai namanya merupakan makanan khas Kota Madiun dan merupakan resep turun-temurun. Seperti halnya semua jenis pecel, pecel Madiun menggunakan sambal kacang tanah yang dilumurkan di atas sayuran yang direbus. Bedanya, sambal kacang pecel madiun memiliki bau khas yang berasal dari jeruk purut. Biasanya, pecel Madiun sering dipadukan dengan serundeng, dan rempeyek.
Joko Widodo
Salah satu makanan kegemaran presiden Jokowi adalah sate kere. Sate kere merupakan ikon kota Solo. Sate kere terbuat dari ampas sisa pembuatan tempe yang direndam dalam bumbu bacem dan dibakar di atas bara api. Sate kere biasanya disajikan bersama dengan sambal kacang manis pedas.
Nah, itulah deretan kuliner yang ternyata jadi favorit presiden dan mantan presiden Indonesia. Terbukti makanan kesukaan mereka pun tidak jauh berbeda dengan makanan-makanan kesukaan kita, ya! Artikel ini dipersembahkan oleh layanan catering Kulina untuk memperingati HUT RI Ke-71 dan mendukung Indonesia Kerja Nyata!
Sumber :
life.viva.co.id
jpnn.com
gayahidup.inilah.com
brilio.net
