Huh Hah! Ini Dia 5 Ragam Sambal Istimewa dari Kulina
Ada yang spesial di akhir bulan Agustus ini — Festival Sambal dari Kulina 🙌
Apa sih Festival Sambal itu? Jadi selama lima hari ke depan, setiap menu makan siang untuk Paket Basic akan didampingi oleh sambal- sambal istimewa pilihan Kulina untuk kalian semua 😄
Kulina udah bisa lihat senyum-senyum girang kalian para pecinta pedas! Kulina ngerti kok buat kamu kamu kamu yang emang doyan pedas, rasanya makan ada yang kurang kalau gak ada sambal. Ya kan? Makanya, seminggu ini Kulina sengaja mau manjain kalian dengan ragam pilihan sambal istimewa yang siap membuat makan siangmu semakin luar biasa~
Ada sambal apa aja ya? Yuk, intip sama-sama.
1. Sambal Mangga Muda
Mangga? Yakin buah mangga? Yakin dong… Asalkan yang dipakai mangga muda ya~
Ciri khas sambal ini bukan hanya pada mangga muda yang digunakan sebagai bahan utama, melainkan juga ada kunyit yang membuat sambal cenderung berwarna kuning. Biasanya Sambal Mangga Muda diberi tambahan irisan daun jeruk untuk menambah cita rasa segar dan wangi yang khas.
Sambal Mangga Muda bisa kamu DAPATKAN lengkap bersama paket nasi ayam lengkuas dan sayur asam pada hari Senin, 27 Agustus 2018 👇 👇 👇
2. Sambal Bawang
Sambal favorit semua orang!
Kenapa Sambal Bawang jadi favorit semua orang? Karena Sambal Bawang mudah ditemukan dimana-mana. Sambal Bawang mudah didapat di warung makan lalapan atau bebakaran. Jika ingin membuat sendiri di rumah, gampang saja! Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Sambal Bawang sangat sederhana antara lain bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam. Eits, jangan salah! Meski bahannya sederhana, jika sudah diolah menjadi sambal, Sambal Bawang bisa menambah kenikmatan makananmu jadi luar biasa~
Sambal Bawang bisa kamu DAPATKAN lengkap bersama paket nasi dori goreng tepung pada hari Selasa, 28 Agustus 2018 👇 👇 👇
3. Sambal Cabe Ijo
Kulinas pada pernah makan di warung masakan padang kan? Sambal apa yang ada di sana? Yap! Sambal Cabe Ijo.
Keberadaan Sambal Cabe Ijo tidak pernah absen sebagai pelengkap hidangan khas Padang. Sambal Cabe Ijo terlihat paling mencolok dengan warnanya yang hijau di antara beragam masakan dengan dominan warna merah. Sambal Cabe Ijo memiliki cita rasa yang unik sehingga “jati diri”nya tetap stand out meski dimakan bersama masakan lain dengan bumbu yang pekat khas hidangan dari Padang.
Sambal Cabe Ijo bisa kamu DAPATKAN lengkap bersama rendang daging sapi dan daun singkong rebus pada hari Rabu, 29 Agustus 2018 👇 👇 👇
4. Sambal Teri Jengki
Kalau Kulinas pernah main ke Jogja dan nyobain makan nasi kucing, pasti pernah ketemu sama Sambal Teri Jengki yang satu ini. Namun kali ini, Kulina tidak akan padukan Sambal Teri Jengki dengan nasi kucing. Kulina sengaja racik menu makan siang yang spesial dengan perpaduan Sambal Teri Jengki dari Jogja dan Nasi Liwet Sunda. Penasaran?
Sambal Teri Jengki bisa kamu DAPATKAN lengkap bersama nasi liwet sunda pada hari Kamis, 30 Agustus 2018 👇 👇 👇
5. Sambal Matah
Sambal mentah atau dalam bahasa Bali biasa disebut Sambal Matah. Ya, Sambal Matah memang sangat terkenal di Bali. Sesuai namanya, Sambal Matah disajikan mentah, tanpa dimasak, maupun ditumbuk halus seperti sambal lainnya.
Potongan bahan-bahan sambal yang masih fresh ditambah perasaan air jeruk nipis sebagai bahan utama membuat Sambal Matah pedas sekaligus segar. Sambal Matah cocok disantap dengan berbagai hidangan laut.
Sambal Matah bisa kamu DAPATKAN lengkap bersama udang goreng tepung dan tumis kangkung pada hari Jumat, 31 Agustus 2018 👇 👇 👇
Glek!
Kok bikin ngiler semua ya sambal pilihan Kulina minggu ini? 😝
Kulinas pecinta pedas pasti pada gak mau kelewatan kan? Kalau gitu, segera pesan sekarang! Nikmati cita rasa pedas berbeda dan istimewa di setiap makan siangmu — bersama Kulina.
Sumber:
https://id.wikipedia.org/wiki/Sambal
https://www.kaskus.co.id/thread/50d5b309e774b4bb3e000032/yuk-mengenal-sejarah-sambal-di-indonesiayuk-mengenal-sejarah-sambal-di-indonesia/
