[INFO] Ada yang Baru dan Kamu Perlu Tahu: Pisang Goreng Nugget!
Akhir bulan gini, asyik ya kalau dipakai jalan-jalan melepas penat sekaligus recharge tenaga menyambut kegiatan-kegiatan bulan depan. Kalau kamu punya rencana atau sudah pernah pergi jalan-jalan ke daerah Sulawesi Selatan, khususnya Makassar — pasti sekalian jajan kuliner kan?
Makassar identik dengan sajian laut, daging, dan pisang. Nah kalau soal pisang, pasti langsung kepikiran sama Es Pisang Ijo atau Es Palu Butung. Memang di Makassar, penjual dua es ini bagaikan jamur di musim hujan. Banyaaakkk… ada dimana-mana.
Tapi ada yang baru dari sajian olahan pisang lo! Pisang Goreng Nugget. Bentuknya tidak jauh berbeda dengan nugget ayam yang biasa kamu makan, tapi rasa otentik pisangnya tidak hilang. Semakin sedap ditambah parutan keju dan lelehan cokelat di atasnya. Tapi kalau kamu mau coba-coba dengan tambahan mayonaise dan saus sambal, rasanya juga tetap nikmat. Pisang Goreng Nugget cocok disantap di malam hari, ditemani susu atau kopi. Apalagi ditemani keluarga, teman, atau pujaan hati 😝
Pisang Goreng Nugget punya rasa yang berbeda dari pisang goreng biasa. Tubuhnya yang dibalut tepung panir, membuat bagian kulitnya kering dan crispy. Tapi begitu kamu gigit, dalamnya lembut dan empuk. Hal ini dikarenakan teknis khusus dalam pengolahannya sebelum digoreng.
Pisang Goreng Nugget memang bisa dibilang panganan baru di dunia per-pisang-an. Di Makassar sendiri, toko yang khusus menjual menu ini baru ada 5 lo. Sedangkan penggemarnya sudah banyak sekali. Gerobak-gerobak kecil di pinggir jalan juga sudah mulai menjajakannya, tapi tentu saja soal rasa, pasti beda dengan warung yang benar-benar fokus mengolah menu satu ini.
Di era yang serba digital seperti sekarang, kemahsyuran Pisang Goreng Nugget di Makassar segera merebak ke seluruh pelosok netizen, terutama kota-kota besar. Seperti di Jakarta, Pisang Goreng Nugget mulai muncul. Netizen yang biasa gerak cepat kalau dengar ada jajan baru nan enak, pasti langsung memburu olahan pisang yang satu ini.
Gimana, kamu sudah terbayang kenikmatan Pisang Goreng Nugget satu ini? Hihi.
Selamat berburu ya Kulinas!
Sumber:
http://daengbromakassar.blogspot.co.id/2015/09/cara-membuat-pisang-nugget-ala-makassar.html
http://hellomakassar.com/pisang-goreng-nugget-sajian-kuliner-pisang-khas-makassar/
