Resep Chicken Black Pepper Sederhana Kaya Cita Rasa

A. Ica N.
Blog -  Catering Online Jakarta | Kulina
2 min readSep 14, 2018

Weekend besok udah punya rencana apa Kulinas? Kita coba masak sajian sederhana namun tetap kaya cita rasa satu ini, yuk~

Kalau lagi jalan-jalan di mall, lihat rumah makan Jepang, atau restoran Western, pasti familiar dengan menu satu ini: Chicken Black Pepper. Yap! Sajian olahan ayam satu ini memang punya penggemarnya sendiri. Daging ayam yang juicy dipadukan saus black pepper yang pedas memang bisa membangkitkan selera makan kita.

Tapi Kulinas pernah kepikiran gak sih kalau yang dijual harganya mahal-mahal amat? 😫 Kenapa gak coba masak sendiri aja? Eh, kamu belum pernah masak ini sebelumnya? Jangan khawatir, Kulina temenin kok. Hihi.

Bahan-Bahan

2 dada ayam tanpa tulang, potong dadu
1/2 siung bawang bombay, iris lidi
2 siung bawang putih, cincang
1 siung bawang merah, iris
Secukupnya lada Hitam, haluskan
Secukupnya gula dan garam
Margarin

Cara Membuat

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay. bawang putih, dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan potongan dada ayam.
  3. Jika potongan dada ayam sudah mulai empuk, tambahkan air secukupnya.
  4. Masukkan gula, garam, dan lada hitam.
  5. Tunggu hingga daging benar-benar empuk dan kuah mengental.
  6. Chicken Black Pepper siap disajikan 👍

Gampang banget kan cara bikinnya?
Apa? Kamu masih malas juga untuk masak di akhir minggu ini?
Tapi sudah terlanjur kebayangan kelezatan Chicken Black Peppernya?
Jangan khawatir! Serahkan saja sama Kulina. Biar Kulina yang masak, terus Kulina antar deh ke meja kerjamu. Kamu tinggal duduk manis tunggu sajian Chicken Black Pepper ini sampai. Hihi. Kurang pengertian apa sih Kulina ini sama kamu-kamu my lov~

Ya tapi Kulina gak bisa tiba-tiba antar menu ini ke kamu juga kan ya… Kulina perlu tahu dan kenal kamu dulu. Makanya, buruan daftar buat langganan makan siang di Kulina biar Chicken Black Pepper ini bisa jadi menu makan siangmu pada Senin, 17 September besok! 😏

Sumber:
https://www.gimmesomeoven.com/black-pepper-chicken/
https://omnivorescookbook.com/black-pepper-chicken/

--

--