水牛伯的夢想與人生
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1 min readMay 25, 2016
文 / 暨大拾事社
吃的安全，活的健康，是人民的基本權利，也是政府應該負起的責任。 每年的食安風暴，政府為了城市發展而犧牲農地，為了高科技和建設分割農地和水權，我們的永續發展在哪裡？
水牛伯說：「要永續發展、友善地球有三個步驟，一、就是減少破壞，節能減碳。二、復育生態，有機農業是復育生態最有效的，如果可以推動的好的話，不管是海洋、山坡、河川都會變乾淨。三、綠色生活，不管食衣住行都要推動綠色化。」（註：引自獨立媒體 twimi.net）
至今仍不停遊說「有機農業促進條例」立法，是水牛伯即使到人生後半場，仍然念茲在茲想著對土地友善，為食安把關，對環境負起責任的人生任務。 歡迎大家 6 月 1 日下午三點半，一起來聽有機農業制度推手之一的游錫堃前院長，他的人生故事。
