血壓患者冬日進補NG行為都在這！中醫師提醒：「薑母鴨太滋補，這類人吃多恐增加血流阻力」。
最近是否也覺得溫度驟降，溫差增大呢？冬天一到，許多人對進補料理的需求隨之上漲，在店裡看見麻油雞等料理就會不自覺的選購，超市也開始上架各類湯底；然而，你知道嗎？你的血壓問題也會因氣溫的變化而隨之突出，特別是對於容易受寒冷刺激的人。
今日，中醫師將帶你認識要如何吃薑母鴨，羊肉爐等進補湯品，好避免惡化你的血壓問題；也將分享了兩款中醫降壓、養氣茶飲，讓你在平日生活中也能修養身心，感受更加美好的生活品質～
一、血壓問題在食用冬天進補料理要注意那些地方？
對於高血壓或低血壓的人，進補食物需要謹慎選擇，並注意一些地方，以確保飲食的安全性；台灣常見的冬季食品，將有許多需要注意的地方，現在讓我們一起簡單了解一下：
想要了解更多秋冬進補應注意的地方，了解該如何打造個人最佳選擇
二、中醫食療，為你的血壓量身訂做菜色
除了在既有飲食的選擇上多多注意，你也可以多攝取或是選擇適合你的食材，就讓我們跟著洪皓脩中醫師認識以下食材與料理吧～
（一）高血壓：
1. 輔助降血壓的中藥選擇：
- 擴張周邊血管、促進排鈉：茯苓、豬苓、澤瀉、玉米鬚、杜仲、桑寄生
- 使血管平滑肌鬆弛、增加周邊血流量：丹參、益母草、葛根
- 擴張血管、利尿、中樞鎮靜作用：黃芩、菊花、玄參、夏枯草
- 中樞鎮靜作用、抑制交感神經：石決明、龍骨、牡蠣、鉤藤
2. 食譜推薦：決明子菊花茶（平肝潛陽，調理肝陽上亢導致的頭暈頭痛、血壓高、煩躁、便秘、耳鳴）
【材料】決明子五錢、菊花三錢
【做法】以600毫升沸水悶泡約5~10分鐘，可反覆沖泡至味淡
（二）低血壓：
食譜推薦：補氣養血茶（補養氣血，調理氣血兩虛導致的頭昏、血壓低、疲勞倦怠）
【材料】黃耆 5 錢、當歸 1 錢、肉桂 1 錢、紅棗5~6顆
【做法】以1000毫升水煮約25分鐘，放涼即可飲用
🔺有乳癌要避免攝取當歸，可以將當歸換成何首烏
中醫食療的選擇，可能會根據每人身體狀況的差異有所不同，建議食用前先與醫生了解討論，以確保是否符合個人情況與需求。
三、不喜歡藥膳食品？歡迎高血壓患者嘗試『得舒飲食』
控制血糖、血壓血脂，預防心血管疾病與慢性病的良好選擇
如果你是不喜歡中藥味道或是藥膳料理的人，你也可以選擇「得舒飲食」，維持兩週以上，可控制血壓、血糖、血脂，預防心血管疾病與慢性病，有助減重，降低大腸癌、乳癌、代謝症候群、糖尿病、心臟病風險。
基本上就是把握已下幾點原則：
- 多吃蔬菜、選擇全穀、搭配豆類或低脂乳品、白肉
- 減少含糖食物、紅肉、肥肉、酒精的攝取
延伸閱讀｜得舒飲食是什麼？得舒飲食怎麼吃？不該吃什麼？對哪些人特別有益？
四、其他適合的食物＆要注意的生活習慣
不管低血壓、高血壓都有應該要注意的地方
除了高血壓要注意飲食的選擇，低血壓也又要注意的地方，此外，除了飲食還有許多生活上的眉眉角角也要了解。
（一）高血壓：
- 選擇有助於降血壓的食材，並適量食用：
- 利尿降壓：芹菜、冬瓜、綠豆、山楂、苦瓜、洋蔥、絲瓜、白木耳、黑木耳、小黃瓜
- 富含鉀：香蕉、橙子、土豆、菠菜
- 豐富膳食纖維：全穀食品
- 低脂乳製品：低脂或脫脂的乳製品
🔺有腎臟疾病要避免攝取高鉀離子及菜乾類:芹菜、冬瓜、苦瓜、高麗菜乾、菜脯、果乾
- 採取低鈉飲食：每天控制2~4公克的鈉，約等同5~10公克的食鹽。
- 戒除菸酒：香菸中的尼古丁會傷害血管內膜，引發心跳加速、血管收縮、血壓上升。喝酒後短時間內會讓血管擴張、血壓下降，但酒精代謝後血管會重新收縮，血壓會反彈性升高。
（二）低血壓：
- 飲水要足夠：增加血容量、避免脫水；建議每日飲水量＝每公斤體重×30~40ML
- 起身動作不要太快：以防突然頭暈，扶著穩固的東西讓身體有時間適應
- 洗澡溫度：要適當，時間不宜過長
五、複習完血壓，開始規劃了解心臟健康吧！
打造餐桌上的雙贏局面：美食健康一把抓
今日從課程精華理解了許多關於血壓在飲食、生活習慣上應注意的知識點，但除了血壓會因冬季來臨要多注意外，心臟的健康也不可忽視。畢竟血壓的變化對心臟健康也有著重要的影響。
畢竟長期的高血壓可能導致心臟過度負擔，增加動脈壁的壓力，容易引發心臟病、中風等健康問題；季節性的血壓波動也可能使得心臟在不同的環境下需承受不同的負擔，增加心臟的工作量，對於已經存在心臟問題的人而言，可能會加劇病情。
所以今年冬天，除了複習血壓與飲食之間可以如何選擇，也讓我們一同參與12月全新的全銀課程，晉級來關心你的心臟與飲食知識吧！
延伸閱讀｜中醫食療保健，血管通暢這樣做 課程精華
想要了解更多秋冬進補應注意的地方，打造健康心臟，請關注…
WaCare 致力於打造數位健康生態圈，消滅健康不平等，
每一次打開手機，都能實現健康促進解決醫療照護問題！
報名參加更多WaCare免費線上課！
閱讀更多相關文章！
