121. Lo que nunca se debe olvidar cuando se descorchan burbujas
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1 min readSep 2, 2017
El uso celebratorio es opcional, no hay duda de que la magia de las burbujas invita a la celebración, que es capaz de dar un carácter especial incluso a la situación más prosaica pero es apenas uno de sus momentos de consumo y, sobre todo, hace olvidar lo nobles que son los vinos espumosos al momento de comer, desde ensalada hasta un postre, todo un menú puede ir acompañado, muy bien acompañado por burbujas.
Al final de cuentas, es ésa la mejor celebración.
