26. 6 notas breves sobre los grandes vinos

Tiene un valor inherente, da igual si determinada persona lo considera o no un gran vino.

Por lo tanto hay una distancia importante entre un buen vino y un gran vino.

Tiene una profunda identidad de lugar porque, de hecho, es una expresión única de ese lugar.

Tiene el encanto de las diversas lecturas: quien tiene la fortuna de probarlo sin conocer demasiado probará un vino agradable, quien logra adentrarsse en sus secretos tendrá una experiencia inolvidable.

Tiene su propio discurso, expresa algo mucho más allá del líquido.

Puede ser usado como símbolo de status pero es un uso que no le es natural.

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Esnobismo gourmet
La vuelta al 2017 en 365 notas sobre vinos

Vinos, destilados, cocteles, gastronomía, recetas, libros, viajes, pecados, cultura y estilo de vida. Esnobismo. Punto. http://t.co/AWY1EN1xUG