42. El vino y los crucrigramas

¿No te ha pasado que tienes frente a ti un vino y hay un aroma o sabor que no tienes manera de identificar aunque lo percibes con intensidad y de forma diferenciada? ¡Lo tengo en la punta de la lengua! ¡Cómo puede ser que no logre decirlo!

Me siento como frente a un crucigrama cuando de una palabra depende esa sensación plácida de haberlo completado. Lástima que no tengo ni siquiera el número de letras de la que me falta.

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Esnobismo gourmet
La vuelta al 2017 en 365 notas sobre vinos

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