Hummus de kale

Esta es una colorida pasta, rica con todo, pan, wraps, Smörgåstårta o para comer con palitos de verduras.

Ingredientes

1 ¼ t de porotos blancos o garbanzos
1 t kale limpia y sin los tallos
½ t aceite de oliva
2 a 3 dientes de ajo
1 cucharada de jugo de limón
½ cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta

Paso 01

Ponemos todos los ingredientes en un procesador de alimentos.

Paso 02

Procesamos a alta potencia hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Quizás necesiten abrir el procesador y empujar la mezcla hacia abajo.

Paso 03

¡Servimos!