suminagashi no fogo baixo
#drawingoncloud
Cozinhando no fogo baixo. Foi quando ela percebeu que assim o alho não queima, fica mais saboroso. Que a cebola puxa o sabor do alho e aos pouquinhos ela solta seu tempero que, brilhantemente, deixa qualquer arroz com gosto de casa da Vó Idália. Um trabalho no fogo baixo, um plano no fogo baixo, um sonho no fogo baixo. Quem sabe assim não fica mais gostoso. Se, dia ou outro o arroz ficar com gosto de queimado, que sirva de alerta pra reduzir a velocidade e baixar o fogo.
Um trabalho milimétrico, lento e imponente. Tão milimétrico e incrivelmente intenso. Uma representação visual de paciência, calma e delicadeza: os Japoneses.
Jetske Visser trabalha buscando temas pouco discutidos e vai além, ela busca o que tem de tangível nos mais intangíveis tópicos que pairam na consciência humana. Nesse trabalho, ela usou a técnica japonesa Suminagashi para criar um padrão visual que foi aplicado em uma seda. Instrumento de uma experiência que vem da delicadeza e calma da técnica.
