«Маркс». Нейминг кафе
Владельцы кафе «Шоколад» хотели вернуть к жизни убыточное заведение. Для этого они решили пригласить хорошего повара с кондитером, дополнить меню едой, изменить интерьер. Название «Шоколад» планировали сохранить, боялись, что посетители посмотрят на вывеску и не узнают знакомое место.
Тогда я напомнил, что только в Перми словом «шоколад» названы гипермаркет, салон красоты (или студия загара) и ещё одно кафе. И если мы перезапускаем заведение, то и название должно быть новым. Причём если вкусно кормить и поить неплохим кофе, то через месяц никто и не вспомнит, что когда-то здесь был «Шоколад».
Так появился «Маркс».
После переименования в советское время до 1998 года улица Сибирская называлась улицей Карла Маркса. Мне показалось, что это остроумное название для буржуазного кафе.
У «Маркса» идеальное расположение: тихая улица Сибирская (до 1917 года главная улица Перми), любимая для пеших прогулок пермяков. Здесь много зелени, сквер, расслабленная атмосфера.
Благодаря вкусной еде и приятной атмосфере за год кафе превратилось в одно из популярнейших в Перми.
Подробнее о кафе на chitaitext.ru: «В Перми открылось кафе «Маркс» с «капитальными» бургерами в меню».
Страница «Маркс» на Фейсбуке: https://www.facebook.com/cafemarks57/?fref=ts
