J’ai testé l’application YUKA : 3 secondes seulement
3 secondes, c’est le temps qu’il faut à l’application pour scanner un produit puis vous traduire ses informations nutritives en une fiche simple et décomplexifiée ! Comment vous débarrasser de la corvée qui consiste à décoder les étiquettes alimentaires de vos futurs achats ? Gratuite et complète, aucune compétence en nutrition requise, l’application Yuka se charge de tout.
Les information nutritionnelles au dos des produits alimentaires ? Le brouillard :
- elles sont écrites trop petit
- je ne sais pas ce qui est nocif
- et ça me parait indéchiffrable
Comme moi, il est possible que vous ne soyez pas suffisamment armés pour choisir efficacement les meilleurs produits pour votre santé.
Fin d’un lourd casse-tête : à portée de main, l’application gratuite Yuka pourrait être la clé !
1- Yuka : la solution pour penser ses courses autrement
You are the winner ! C’est décidé, la rentrée est passée, cette fois-ci vous avez décrété que vous seriez vigilant quant à la qualité nutritionnelle de vos aliments !
BRAVISSIMO !
Alors, on mange quoi ?
Bon… vous le savez, la salade est un excellent aliment du quotidien… riche en fibres. Mais si vous ne mangez que ça, vous la soupçonnez tout de même de vous rendre quelque peu… dérangé.
Sous vos yeux ébahis, je vous conseille une appli révolutionnaire pour sauver votre futur panier de courses.
“Oui mais tu as dû être contactée par Yuka pour nous parler de ça, non ?”
QUE NENNI ! Je le précise, et c’est important, il s’agit d’une démarche tout à fait individuelle.
Ceci parce que si en verlan YUKA donne KAYU (lire cailloux), on ne lui jette pas des pierres à cette appli, mais plutôt des confettis !
Mise en situation : vous voici dans votre supermarché hebdomadaire.
Habitant une grande ville, enfiler vos baskets n’est parfois pas de trop pour les kilomètres de labyrinthe de rayons que vous parcourez chaque semaine.
Fini de passer pour une fillette ou un garçonnet de 8 ans devant le caissier à cause de votre caddie composé en grande partie de gâteaux, boissons, bonbons et autres preuves flagrantes de votre irresponsabilité culinaire.
Les packagings colorés ne cessent de vous chuchoter des mots doux et de vous attirer à coups de clins d’œil et autres subterfuges.
Seulement vous l’avez décidé, vous faites attention : POINT !
Mais, problème de taille : qui savait que les étiquettes nutritionnelles des aliments étaient écrites dans une langue étrange et indéchiffrable ? Not me.
2- Yuka : décodeur d’informations nutritionnelles de vos produits
Please ! Y’a t-il un traducteur dans la salle ?!
Une étude (1) a été menée à large échelle auprès de 2 000 sujets par le Laboratoire d’Économie Appliquée de Grenoble (GAEL) et l’Association nationale de défense des consommateurs et usagers CLCV.
D’après les résultats : “ la demande des participants porte avant tout sur la clarification et la simplification de l’information disponible, en particulier celle relative à la nutrition […] ”.
Au total, l’origine et la présence de produits chimiques des produits représentent une forte requête de la part des personnes interrogées.
C’est visible : les étiquettes nutritionnelles sont rédigées dans un patois exotique.
UN PETIT TEST à vue de nez : qui d’entre vous est perdu entre les acides gras saturés et les carbonates d’ammonium ???
Votre solution : saisissez votre smartphone et activez l’application YUKA.
Okay mais YUKA, késako (qu’est-ce que c’est) ?
3- Yuka : naissance d’une application valeureuse adoptée par des entreprises telles que “Fridg — Grignoter sain”
TREMBLEZ ALIMENTS NOCIFS !!
Vous ne ferez plus partie de mon panier.
Il fut un temps où comparer les étiquettes alimentaires nous prenait un temps fou !
Ça demandait tellement d’énergie que vous auriez facilement pu me croiser dans un rayon en train de bugger face à la tâche !
Janvier 2017 : l’application est enfin disponible sur iOS.
A l’origine du lancement de Yuka : trois jeunes têtes pensantes (Julie Chapon, François et Benoit Martin). Ces derniers relèvent le défi d’initier les utilisateurs à choisir de manière healthy (saine) les produits qui façonnent leurs habitudes nutritives.
Un travail fastidieux.
Ils espèrent réduire à long terme des maladies contemporaines telles que l’obésité, le diabète, et d’autres encore.
L’application Yuka se positionne comme une conseillère : le consommateur est libre de ses choix mais il possède dans sa poche l’accès à un aperçu éclairé de la qualité nutritionnelle des produits qu’il achète.
Yuka ne se contente pas d’être une alliée pour les particuliers, certaines food-entreprises l’ont complétement adoptée. C’est le cas de Fridg — Grignoter sain (2).
L’une des cibles principales de Fridg — Grignoter sain est la même que Yuka : agir sur le quotidien alimentaire des employés et des particuliers en les aidant à avoir accès à une meilleure santé.
Pour leur proposer l’élite des snacks (chips de fruits et légumes, pop-corn, barres protéinées, etc.), l’entreprise Fridg-Grignoter sain dégaine son smartphone et scanne les produits healthy qu’elle propose à la consommation.
L’application Yuka est donc l’un de ses outils forts pour garantir la qualité nutritionnelle des fridgboxs que vous pourrez alors savourer à outrance.
4- Yuka : une prise en main rapide et simplissime
Préparez-vous, la vitesse folle à laquelle Yuka scanne les aliments est déconcertante. Rien à envier à notre célèbre Lucky Luke, croyez-moi, ici vous avez affaire à un Lucky Yuka de compétition.
Le mieux est encore d’aller voir les avis (3) consultables sur l’application elle-même (avant le téléchargement).
“ J’ai été impressionné par la vitesse à laquelle l’application identifie les produits par le code barre. A l’envers comme à l’endroit, celui-ci est scanné et identifié et donne un rapide aperçu du contenant du produit et ses alternatives […] ”. (Tambly A., 23/08/2017)
C’est du vécu, le jour de son installation, quand j’ai commencé à maitriser l’application qui est d’une simplicité absolue, je me suis mise à scanner tout mon lieu de vie : placards et réfrigérateur non épargnés.
J’ai voulu connaitre l’impact de mes choix alimentaires sur la qualité nutritionnelle du contenu de mon appartement.
Bon… une fois remise de ma dépression…
… car évidemment il y avait beaucoup de rouge (nocivité) chez moi, j’ai regardé plus en détail les potentialités de l’application Yuka.
4- Yuka en pratique, screenshots (captures d’écran) à l’appui !
Pour commencer, il vous suffit d’appuyer sur le code barre de l’application et de pointer votre téléphone en direction du code barre d’un produit alimentaire.
Sans rien faire, Yuka le détectera en un temps record.
Simultanément, vous avez même la possibilité d’activer instantanément une lampe de poche (en touchant le symbole de la lampe-torche).
On ne sait jamais, vous pourriez lire cet article la nuit et être soudainement pris de panique, puis décider d’aller vérifier le taux de nocivité de l’intégralité de vos aliments dans le noir !
Une fois scanné, l’application vous propose de “voir le produit”.
Vous tombez alors sur l’historique de tous les codes barres scannés auxquels s’est rajouté le dernier.
Face à vous, un code couleur :
- gris : inconnu
- vert foncé : excellent
- vert clair : bon
- orange : médiocre
- rouge : mauvais
Dès que Yuka met la main sur votre produit scanné puis sélectionné, un résumé complètement visuel apparait sur votre écran.
En plus d’évaluer le produit à l’aide d’une note sur 100, vous aurez accès à une seconde interface vous présentant les défauts et qualités de ce dernier.
Mais à quoi correspond cette note sur 100 ?
- 60% : qualité nutritionnelle
- 30% : présence d’additifs nocifs
- 10% : origine des produits (label bio français et/ou label bio européen)
Et là, asseyez-vous confortablement ! Gros point fort de Yuka : l’application vous suggèrera dans certains cas de meilleurs alternatives (jusqu’à 10).
En sélectionnant l’information nutritionnelle choisie, une jauge vous indiquera à quel point l’aliment en question est salé, calorique, sucré, protéiné, riche en gras, et j’en passe.
De plus, en pointant les additifs lorsqu’il y en a, vous pourrez zoomer sur ces derniers pour obtenir précisément leur nom et leur degré de nocivité.
Une autre fonction : le visuel synthétique de votre consommation des 30 derniers jours. Un camembert répartira en quatre parties vos aliments en fonction de leur qualité nutritive.
Pour voir les autres potentialités de cette appli, attrapez la passe, c’est à vous de jouer ! Ici (4)
5- Yuka en phase d’amélioration
A noter qu’à ce jour la version Android est plus limitée que la version iOS.
Mais selon les développeurs “les nouvelles fonctionnalités vont arriver au fur et à mesure pour que les 2 applis soient au même niveau”.
Si j’ai trouvé que l’application ne parvenait pas encore à trouver tous les aliments que je scannais, la base de données ne semble pas cesser d’augmenter.
Il pourrait d’ailleurs être judicieux d’y intégrer des produits internationaux.
Autre petit bémol : il faut parfois s’attendre à devoir réécrire les ingrédients si ces derniers ont été mal identifiés par l’application.
D’autres utilisateurs (3) ont également exprimé certaines suggestions d’amélioration :
“ Pouvoir identifier les produits inconnus, plutôt que de les supprimer, serait souhaitable, et ce, afin d’alimenter le “catalogue” [..] ”. (Un utilisateur de Google, 02/09/2017)
“ Autre idée que je pense intéressante, ajouter un lien Wikipédia pour les additifs parce que leur nom barbare n’est pas toujours très parlant ”. (Alexis C., 10/08/2017)
Respirer ? Oui vous le pouvez. Terminé le casse-tête des grandes surfaces. Maintenant vous pourrez faire vos courses de manière élégante et légère !
6- J’oubliais !
Ensemble contre l’injustice :
Si vous aussi vous n’êtes plus dupe et que vous avez été victime de la technique du rayon qui se déplace pour vous forcer à parcourir L’ENTIÈRETÉ du magasin, aimez et partagez cet article.
Par Cindy S. — Commise aux écritures
Sources :
- DESORGE M., LACROIX A., Muller L., PERNIN C., POTDEVIN C., RUFFIEUX B. L’étiquetage au service d’une alimentation durable : Le point de vue des consommateurs. Rapport d’étude. INRA-CLCV, 2017.
- Fridg — Grignoter sain [en ligne]. 2017. Disponible sur : https://www.fridg.co/
- Avis consultables lors du téléchargement de l’application Yuka sur Android
- Yuka [en ligne]. 2017. Disponible sur : https://yuka.io/
