香港咖啡店｜Coffee by ZION
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4 min readMay 15, 2020
路過西營盤第一街的斜路，偶爾抬頭望見一間灰白色磚牆的咖啡店，不禁駐足停留片刻。Coffee by ZION的戶外用餐區放置了數張小餐桌，還有狗狗與主人一起享受周末閒適，單看店面已經讓人覺得畫面好美。拉門進店卻有踏足了中世紀復古咖啡店的錯覺，驚喜不斷。
踏進店內最吸引眼球的是巨型書架，放置了多本英文書及威士忌酒瓶，感覺來到了一位優雅紳士的書房。牆壁上掛著大面復古銅框玻璃鏡子，在飄盪著古典純音樂的配襯下，仿如活在中世紀的歐洲，心情自然放鬆下來。
今次下單的主食有All Day Breakfast及Mentaiko & Salmon Roe Carbonara，配上Cappuccino及Latte，賣相非常吸引。
All Day Breakfast HKD98
All Day Breakfast包含了多款香菇，加以醬汁慢炒，惹味之餘鮮嫩多汁。雞蛋炒至7成熟，口感嫩滑，還保留了一點蛋汁。香腸、火腿及煙肉煎得微焦，飄出誘人香氣。薯餅炸得鬆脆，不見油膩。麵包外脆內軟，還帶有淡淡的小麥香及保留了麥顆的口感。整體份量非常豐富，味道更讓人心情變好。
Mentaiko & Salmon Roe Carbonara 明太子三文魚籽意粉 HKD108
這款意粉份量較少，但味道及賣相都十分精緻，令人非常滿足。意粉加入了忌廉、洋蔥、明太子醬慢煮，每一口軟硬適中的意粉都沾上了香濃的醬汁，口感濃厚。最誘人之處是頂部放上了多顆晶瑩通透的三文魚籽，鮮味平衡了醬汁的奶味，更令味道更為出眾，非常美味！
咖啡是咖啡店的靈魂，Coffee by ZION的咖啡味道香濃，入口順滑，口腔內會有一陣淡淡的回甘。除了一般常見的Cappuccino及Latte外，還有香港罕見的黑芝麻Goth Latte，味道備受讚賞，下次不妨試試！
其他特色？
香港人的咖啡店！
