カルパシ（経堂・千歳船橋）

経堂のカルパシに来ました。4度目の訪問です。

どれも美味しかったんですが、特にマスタードと梅ベースの真鯛のフィッシュカレーと渡り蟹のナンドゥラッサム、柿と塩ヨーグルトのパチャディが食べたことない味で美味しかったです。

ちゃんと南インドの料理なのに味は魚介出汁がきいてて全体的に和。スリランカからネパールまでなんでも美味しく作れるカルパシらしい無国籍な味でした。

カルパシは「これがカルパシの味」というのがないのに、毎回期待を確実に2段3段超えてくるのが凄い。