自然派薬膳鍋らかんか（新橋）

新橋駅から徒歩10分くらいの場所にある自然派薬膳鍋 らかんかさんにいってきました。

去年からお昼のランチでミールスを提供してるお店です。

この日のランチカレーはインゲン豆のカレーと熟成短角牛団子入りトマトチリカレーでした。

和風アレンジカレーは外す率高いけど、ここのは大当たりでした。カレーとラッサムは全て食べたことない味。混ぜたときの土っぽい甘さと和っぽい酢の酸味のブレンドが面白い。熟成肉もとても美味。酢をここまで活かしたカレーは珍しいのでは？

カレーの香りがこれまで食べてきたものの中で最もよかったです。ニハリよりもインパクトある香りだった。米油を使ってるらしいので、それの香りが良かったのかも。今度自分でも使ってみます。